提高奶牛繁殖性能的主要技术措施

目前，我国奶牛生产中的常见问题之一，就是繁殖力较低，情期受胎率一般只有50%左右，与畜牧业发达国家相比，存在一定的差距。

迅速而有效提高奶牛的繁殖性能，则是目前养牛生产中亟待解决的技术问题。

1适时配种

奶年发情持续期较短，外部表现不很明显，所以目前国内外均根据母牛的发情规律，采取一个情期二次输精的方法。

实际生产中，一般不用通过直肠检查来确定母牛的适配时间，因为直肠检查易造成不孕症的发生(据报道，在不孕症中，有33%是因直检所致)，当然对发情不正常或屡配不孕母牛则可通过直检进行发情鉴定。

为探索既在发情期配种受胎率高，每一个情期输一次精，又不进行直检，便于在生产实践中推广应用的方法，笔者对538头奶牛进行了为期一年的冷配最佳输精时间试验。结果表明：在奶牛发情结束后3 h内输精，情期受胎率最高达74.65%(106/142)；发情结束后3 h至5 h内输精者次之，受胎率达72.86%(102/140)；发情结束后5 h至8 h输精，受胎率为70.63%(89/126)；常规输精受胎率仅为50.77%(66/130)。

所以，奶牛配种实践证明，应改变过去的常规配种方法，选择在发情期结束后3～8 h内给母牛输精，以提高其受胎率。

2精液解冻方法

精液解冻方法，应根据精液剂型的不同而采取不同的方法。

颗粒冻精的解冻。目前国内外大多采用38℃～40℃的恒温水浴解冻法。根据冷冻精液的原理，随着解冻温度和冷冻颗粒精液解冻速度的提高，冷冻颗粒精液的解冻速度也随之加快，进而促使冷冻颗粒精液快速通过形成冰结晶危害的温度域(0～-60℃)，以防止精子原生质发生再结晶。

为寻求奶牛冷冻颗粒精液的最佳解冻温度，以提高其配种受胎率，笔者对698头具有正常繁殖功能的黑白花奶牛进行了颗粒冷冻精液40℃、60℃、70℃的解冻温度与受胎率关系试验。结果表明：采用40℃水浴法解冻组，受胎率为56.45%(175/310)；60℃水浴解冻组，受胎率为69.17%(83/120)；70℃水浴解冻组，受胎率为86.19%(231/268)。60℃、70℃解冻组受胎率分别比常规40℃解冻组高12.39个百分点和29.41个百分点，经统计分析，差异显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)。但在应用60℃、70℃高温解冻时，操作要慎重，待颗粒溶解3/4时，应迅速取出颗粒继续轻轻摇动，使精液充分溶解，要避免解冻时间过长。

细管冷冻精液的解冻。过去已有较多报道，如采用55℃ 8 s、75℃ 7 s、90℃ 5 s高温快速解冻法以及广泛应用且较安全的38℃～40℃水浴法等。笔者认为采用何种解冻温度应当根据配种当时的具体条件、季节来决定。晚春、夏季、初秋应采用75℃ 7 s或90℃ 5 s解冻；深秋、冬季、初春季节，应采用“体内解冻法”。根据笔者试验，体内解冻法明显优于常规解冻法，其原因是体内解冻的精子一经解冻后，一直处于恒定的体温环境中，细管内精液的温度变化为从液氮温度上升到室内(外)温度，然后升到体温。据报道，日本产的细管冻精用40℃温水解冻时，精液经15 s即可升温至4℃，18 s就可升到20℃，23 s升到30℃。若解冻时间稍长，过低的室内(外)温度将对升温的精子产生不良影响，使之发生冷休克，因细管内精液的温度变化由液氮温度上升到30℃，再降到室温，又升至体温，温度变化呈波浪型变化。

3应用输精保护套提高受胎率

母牛繁殖受多种因素的影响，其中由于在母牛配种输精过程中，不遵守操作规程，对母牛外阴部冲洗不干净，消毒不严格，致使输精器的前端将细菌等带入母牛子宫内，引患子宫内膜炎及流产，从而降低了繁殖率。

为了克服以上影响因素，受奶牛胚胎移植保护套的启示。笔者曾对245头无生殖疾病的奶牛进行了应用输精器保护套配种的对比试验。结果表明：采用输精保护套配种，可使奶牛受胎率达63.35%(83/131)，对照组为50%(57/114)，提高13.35个百分点。所以，应用输精保护套对奶牛配种是一种行之有效的方法。

4促使母牛产后提前配种受胎

母牛产后初次发情时间，受年老、体弱及环境等多种因素影响，可引起母牛发情时间推迟，卵巢机能减退，生殖器官恢复缓慢，从而可明显影响母牛的产后发情时间。

为促使母牛产后提前配种受胎，缩短产犊间隔，除进行正确的饲养管理外，可对母牛进行常规的激素处理。根据笔者试验，在母牛产后25 d和40 d，分别肌注25 mg前列腺素F2a(PGF2a)和25 IU催产素，可明显提早母牛产后的可孕性发情时间，达到缩短产犊间隔，提高母牛繁殖力的目的。

5结合胚胎移植提高繁殖力

胚胎移植技术可明显提高优秀母牛的繁殖力，在炎热的7-8月份，通过胚胎移植以代替人工授精技术，可明显提高受体母牛的受胎率。

众所周知，母牛在27℃以上的高温环境中，受胎率将有明显下降，其主要原因是机体新陈代谢发生改变，激素分泌受到一定影响，精卵结合发生障碍，致使母牛卵子不易受精。但是，如果向母牛体内输入的是胚胎而非精子时，则可免除卵子不易受精的影响。在输入胚胎的同时，再给母牛注射100 mg黄体酮，则可使胚胎移植的效果更趋稳定，提高繁殖力的效果显著。

孙永泰，李红

(辽宁省辽中县北一路75号110200)

农业部要求大力推进2016年畜禽屠宰行业管理工作

近日，农业部对2016年畜禽屠宰行业管理工作作出部署安排，指导各地重点做好五方面工作。

一是加快畜禽屠宰法治化建设。抓好地方性法规和政府规章制定工作，研究制定规范畜禽屠宰“代宰”行为、加强乡镇小型屠宰场点监督的管理办法，加强畜禽屠宰管理法规标准宣传贯彻。

二是做好畜禽屠宰资格清理。重点加强小型生猪屠宰场点的资格清理，对不符合要求的小型生猪屠宰场点，一律不得继续从事生猪屠宰活动。组织开展其他畜禽屠宰企业的资格清理工作，规范屠宰行业准入管理。加大政策支持力度，充分调动各方面关停不合格畜禽屠宰企业的积极性。

三是加强畜禽屠宰监管执法。创新日常监管方式，通过兽医卫生风险评估、风险分级、信用档案、信息化等手段，提升畜禽屠宰监管水平。组织开展生猪屠宰监管“扫雷行动”，重点加大对乡镇小型屠宰场点、屠宰废弃物无害化处理和“代宰”行为的专项整治，严防不合格肉品流入市场。

四是提升畜禽屠宰监管能力。建立健全畜禽屠宰从业人员培养培训机制，开展畜禽屠宰监管规范执法创建活动，提高从业人员素质，树立良好执法形象。健全完善应对畜禽屠宰环节质量安全突发事件运行机制，有效预防、积极应对畜禽屠宰环节质量安全突发事件。努力构建支持畜禽屠宰产业发展的政策框架体系，提升财政保障水平。

五是推进屠宰产业转型升级。深入分析研究畜禽屠宰产业发展现状，科学谋划“十三五”畜禽屠宰产业发展。强化畜禽屠宰统计监测，科学引导畜禽养殖和肉品消费。加快转变畜禽屠宰产业发展方式，推进标准化建设、促进冷链化流通、实施品牌化战略、加快绿色化改造，提升畜禽屠宰产业竞争力。

《浙牧》摘