丘秀珍，彭翠红，王少玲，郭会时，卢吕泉

(韶关学院　化学与环境工程学院，广东　韶关　512005)



分子印迹滤过型净化柱净化/分子荧光光谱法测定花生根中白藜芦醇

丘秀珍*，彭翠红，王少玲，郭会时，卢吕泉

(韶关学院化学与环境工程学院，广东韶关512005)

分子印迹技术(Molecular imprinting technology，MIT)是将待分离的目标分子与功能单体通过共价或非共价作用进行预组装，与交联剂共聚制备得到聚合物。除去目标分子后，分子印迹聚合物(Molecularly imprinted polymers，MIPs)中形成与目标分子空间互补并具有预定的多重作用位点的“空穴”，对目标分子的空间结构具有“记忆”效应，能够高选择性识别复杂样品中的印迹分子。由于MIPs 可特异性结合模板分子，兼具生物识别体系和化学识别体系的优点，可选择性识别富集复杂样品中的目标物，因此被广泛用于固相萃取[1-4]、固相微萃取[5-6]、基质固相分散萃取[7]、搅拌棒固相萃取[8-9]等样品前处理技术。

图1　滤过型净化柱示意图Fig.1　Schematic diagram of an m-PFC tip

白藜芦醇( Resveratrol,RES )又称为芪三酚，主要存在于葡萄、虎杖、桑葚、花生植株及其他植物提取物中，是植物在环境恶劣或遭到有害物质侵害时自身排泄的一种可抵抗霉菌传染的抗毒素，具有抗肿瘤、抗菌、抗氧化、保护肝脏和心血管等功能，广泛应用于医药、食品等方面[10]。目前，白藜芦醇的检测方法主要有化学发光法[11]、荧光光谱法[12]、高效液相色谱法[13-15]及定量核磁共振波谱法[16]等。

将分子印迹技术应用于白藜芦醇的检测虽已见报道[17-19]，但仍处于起步阶段。本研究采用β-环糊精(β-CD)和甲基丙……