陈华

（甘肃省肃南裕固族自治县康乐乡农牧技术服务站734400）

浅谈育成肉牛短期优饲育肥养殖技术

陈华

（甘肃省肃南裕固族自治县康乐乡农牧技术服务站734400）

近年农牧区肉牛规模养殖技术日趋成熟，结合肉牛不同生长阶段的生理特点，实施阶段性科学饲养管理，以品种良种化、养殖场 （舍)建设标准化、饲料配方及饲喂方式合理化、短期催肥及疫病防控高效化达到最佳养殖效益，为养殖者提供了实用高效的肉牛短期优饲育肥养殖技术参考。

育成肉牛；营养需求；短期育肥；养殖效益

1 育成肉牛生理特点概述

一般而言，育成期肉牛是指前胃机能基本成熟、具备反刍兽的显著特征 （反刍）、达4月龄以上的肉牛。现代规模化养殖的杂交改良肉牛生长发育较快、性成熟较早，根据不同生长阶段的营养需求不同，大致可划分为3个阶段：第一阶段是4～12月龄，肉牛逐渐进入性成熟期，此时前胃机能基本建立健全，胃容积快速增大1～1.5倍左右，必须要供应足量的饲草料营养物质，才能满足其正常的生理需量；此时肉牛前三胃必须要摄入足量的饲草料不断刺激前胃继续发育，促使胃容积达到最大化，才能保证肉牛发挥最佳综合生产性能、实现最佳养殖效益；饲草料以精粗搭配为宜，以优质牧草 （野草、人工牧草）、作物秸秆、饲干草、多汁青绿饲料为主 （占60%左右），同时必须补充适量精料 （粮食、全价配合料，40%左右）。第二阶段是13～18月龄，此时消化系统 （器官）发育至最大化、进入成年定型阶段，前胃容积基本达到最大，反刍机能显著增强，以消化粗纤维性饲料为主；……