张慧菲 李林 张生卫

（1’陕西省米脂县畜牧兽医技术推广站719000；2’陕西省米脂县动物疫病预防控制中心719000）

榆林地区奶牛犊牛适应临界温度的探讨

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（1’陕西省米脂县畜牧兽医技术推广站719000；2’陕西省米脂县动物疫病预防控制中心719000）

本文从0～30日龄奶牛犊牛适应室外临界温度进行探讨，并分析了极端温度对机体各系统及各脏器生理机能的影响，从而得出犊牛处在高温超过40℃环境时和低温低于-20℃环境时，机体的功能代谢就会发生紊乱，甚至引起死亡，环境高温无风和环境低温大风更加速机体功能代谢紊乱。

奶牛犊牛；高温；低温；机体；影响；榆林地区

牛是恒温动物，肛温在38.5℃左右，犊牛体温有时会略比成牛体温高些。牛机体各脏器功能的发挥受环境温度影响，高于或低于临界温度，就会发生各脏器功能的代谢紊乱，甚至引起死亡。可见环境温度对初生犊牛生理变化及机体的生长发育影响很大，是非常重要的生态因子。

1 环境临界高温对初生犊牛的影响

1.1 初生犊牛环境临界高温

（1）犊牛最适温度围是 5℃～23.3℃。在此范围内，牛可通过自身体温调节中枢维持体温恒定，不表现出异常反应，一旦由于气温升高、湿度增大、辐射加强以及空气流动速度减弱，或由于多种因素的综合造成产热量大于散热量，0～30日龄内的犊牛就会出现热应激反应，甚至会引起死亡。据笔者近15年的统计，在榆林地区，室外所处环境温度超过40℃时，犊牛就会出现热应激反应，体温增高，呼吸和脉搏加快，采食量减少，中暑，严重的造成死亡。……