热应激下产房母猪的饲养管理

2016-01-27雷松波福建省宁德市农业科学研究所355000

中国畜禽种业 2016年8期

雷松波（福建省宁德市农业科学研究所 355000)

热应激下产房母猪的饲养管理

雷松波（福建省宁德市农业科学研究所 355000)

高温是影响母猪繁殖机能的主要因素之一。高温中泌乳母猪产热多，体脂厚，汗腺少，体表散热有限，常造成热应激使热平衡失调。母猪在热应激状态下，繁殖机能抑制，卵子生成和胚胎发育产生直接或间接的影响。在临床上表现为断奶至再发情的时间延长，发情配种率降低，产仔头数减少，返情率高等。本文从分析热应激下产房母猪表现入手，结合笔者的临床实践，提出了产房母猪饲养管理的若干建议，供养殖业者参考。

母猪；热应激；产房管理

猪属恒温动物，皮下脂肪厚，汗腺不发达，体内热能散发较慢，不善于通过皮肤蒸发散热来调节体温，因此猪很不耐热。福建省夏季天气炎热，平均气温一般都在30℃以上，而母猪的适宜环境温度一般在20～24℃，因此在夏季，产房母猪很容易受到热应激侵害，导致生产性能大幅下降，给养猪生产带来巨大损失[1]。

热应激对养猪生产的影响是全方位的，而以往人们更关注热应激对母猪采食量、发情率和配种受胎率的影响，而忽视了其对分娩母猪的影响。其实热应激对重胎及分娩前后母猪危害最大，母猪的分娩是在机械、激素、神经、免疫学多种机制作用下启动的，分娩对于母猪而言，是一个高能耗、高风险、高感染、强疼痛的过程，是母猪生殖周期里的 “生死关”[2，3]。

1 热应激下产房母猪表现

1.1 食欲下降，采食量降低

在炎热的夏季，当舍内温度上升到一定程度时，一方面母猪机体散热增强，使皮肤表面血管膨胀、充血，导致消化道内血流量不足，影响了营养物质的吸收速度，使消化道内充盈，易导致胃紧张度升高，从而抑制食欲；另一方面温度升高，母猪采食中枢的兴奋受到抑制，维持需要的能量降低，从而导致采食量降低[4]。

1.2 呼吸急促，呼吸性碱中毒

热应激所造成的急促呼吸可引起血液中CO2和H+浓度下降并导致酸-碱不平衡，通常称作呼吸性碱中毒。呼吸性碱中毒在热应激后30min内即可发生。在热应激影响下，母猪分娩时，代谢活动加强，产热增加，呼吸频率加快，发生热喘息，使CO2排出量增加，血液中CO2存储量下降，使得血液中的化学平衡：CO2+H2O=H2CO3=H++HCO3-向左移动，H+和HCO3-浓度减小，从而导致血液呈呼吸性碱中毒[5]。

1.3 产程延长，死胎弱仔增多

热应激还会使得母猪饮水量增加，大量排尿带走体液中的大量钠离子，同时也造成大量钙的丢失，细胞内外离子平衡失控，导致电解质平衡的紊乱。钙离子在肌肉收缩过程中起着重要作用，如果钙在肌肉中的平衡状态遭到破坏，便会引起肌肉疼痛及功能下降。母猪分娩时，子宫平滑肌收缩需要钙离子的参与，血液中Ca2+下降，导致子宫平滑肌收缩无力，引起产程过长，产程延长，死胎弱仔增多，胎衣不下等产后疾病也增加[6]。

1.4 奶水不足，仔猪生长缓慢

热应激使母猪食欲下降，采食量降低，各方面的营养均摄入不足，也就满足不了母猪泌乳的生理需求，造成母猪奶水不足，从而使仔猪生长缓慢[6]。

1.5 免疫力下降，感染性疾病的发病率升高

在热应激的情况下，机体代谢紊乱，导致胸腺、脾脏和淋巴组织萎缩，嗜酸性白细胞、T淋巴细胞、B淋巴细胞的产生和分化及其活性受阻，血液吞噬活性减弱，体内抗体水平低下，从而抑制了机体的细胞免疫和体液免疫，导致机体免疫力下降、抗病力减弱[7]。

2 产房母猪的饲养管理

2.1 改善猪舍环境

主要从猪舍设计及其配套设施方面着手，对热应激采取长期防范措施。包括猪舍建设的位置及取向，采用白色屋顶、隔热天棚，结合屋顶喷淋降温、场区植树绿化等，改善猪舍小气候；猪舍内部采用湿帘降温、冷风机降温等措施[8，9]。

2.2 供给充足清洁的饮用水

在高温环境中，猪体内余热的排出主要是经呼吸道挥发体内水分实现。实践表明，给热应激猪饮用10～15℃的冷水可使采食量增加，饲料转化率提高[8，9]。

2.3 调整饲喂时间

泌乳母猪夏季饲喂应改日喂2～3次为日喂4次，要在早晚凉爽时多喂。

2.4 合理配制日粮

由于采食量降低导致营养物质摄入不足，最终影响猪生产性能和繁殖性能，很多研究者认为，通过调整夏季热应激状态下猪的日粮组成水平，提供营养全面可口的饲粮，保证充足的营养供给，以补偿高温应激引起的养分摄入量的不足，可以减轻猪热应激反应，改善生产性能[9]。

为弥补母猪因采食量下降造成的营养摄入不足，应提高日粮的营养浓度（能量和蛋白质等的水平），增加青绿多汁饲料的喂量为原则。脂肪具有比碳水化合物和蛋白质较低的热增耗，添加脂肪对受热应激的猪有利，可在猪料中添加2～3%的脂肪；高温时，增加蛋白质的摄入量会改变氮的沉积量；提高日粮中限制性氨基酸特别是赖氨酸的量可减少日粮的热损耗。此外，给予适口性好，易消化的优质饲料也是一个很不错的选择。建议泌乳料配方为：玉米65%、豆粕28%、旺乳脂3%、预混料4%[10]。

热应激条件下，每天多次添加少量饲料可促进猪的采食量。停止给猪饲喂干粉料或颗粒饲料，改用冷水拌料湿喂，猪易于消化吸收，增加采食量，降低体热，改善生产性能。改变饲喂时间，在早晨和晚上气温凉爽时投料饲喂，尽量避开天气炎热时投料，白天让猪安静卧睡休息，减少活动产热。天气炎热时猪渴欲增加，要保证供给足够的饮水，以水温较低的深井水最好，一方面保障蒸发散热的水分需要，另一方面清凉饮水在消化道内升温也可使机体降温[10]。