王春莲 （河北省承德市滦平县农牧局 068250)

集约型畜牧业与水资源保护的探讨

王春莲 （河北省承德市滦平县农牧局 068250)

本文对集约型畜牧业发展与保护水资源的关系进行分析，对目前存在的问题进行探讨，并提出造成这些问题的原因及应对措施。

集约型；畜牧业；水资源保护；应对措施

本文阐述了集约型畜牧业发展和水资源保护之间的关系，以及在集约型畜牧业养殖中对水污染存在的问题，并分析了造成这些问题的原因，提出了解决对策和思路。

1 集约型畜牧业发展与水资源的关系

传统畜牧养殖过程中，因为每户都饲养较少数量的牲畜，所以耗水量就相对较少。同时，粪便的排放也不够集中，有时又被当作庄稼肥料，所以畜牧业与种植业形成了循环的生态系统，传统畜牧业对环境的破坏并不突出。

而进入20世纪80年代后，我国集约型畜牧业开始出现和发展。大规模养殖和集约化畜牧业的迅速发展给我国水资源保护带来了很大的压力，集约型畜牧业与水资源的联系主要有两个方面。其一，养殖生产需要以大量的水做基础，牲畜饮水、圈舍冲刷都需要大量的水作为保障，后者对水量的需求更为突出；其二，大量地表和地下水资源被肆意排放的牲畜粪便所污染。

目前，养猪场 （肉鸡、肉鸭养殖场）对地表以及地下水污染已经成为我国环境问题的重点，随着经济增长，人民生活水平的提高，对畜牧产品需求的增大，我国畜牧牲畜还会不断的向集约化和规模化方向发展。面对我国越来越短缺的水资源，找出制约节约型畜牧业对水资源污染的原因以及应对措施势在必行。

2 集约型畜牧业发展造成水资源问题的原因

2.1 水资源保护意识薄弱

我国集约型畜牧业自20世纪90年代新兴和发展，集约型畜牧业的发展满足了不断增长的畜产品需求的同时也拉动了国家经济发展。又因为造成环境污染的畜牧养殖只是局部现象，所以在畜牧业发展早期，宏观决策部门并未能意识到集约型畜牧业的发展会给水资源造成怎样的破坏。经济明显增长成为众多政府部门看到的利益，而提高经济效益更是畜牧场经营者的首要目的，对环境污染的考虑就考虑的少之又少了。

2.2 不科学的内部管理与专业技术

受认识和专业水平的影响，多数养殖场并没在节约和保护水资源上做出相应措施。圈舍方面没能考虑设计和采用耗水较少的清粪模式，浪费了水资源的同时也为污染的治理带来了困难。牲畜粪便处理的难点就是液态废弃物，在冲洗时使用的水越多，产生的液态废弃物就越多，处理就越困难，对水资源的污染就越大。

2.3 不健全的法规政策

随着集约型畜牧业对环境破坏的日益加剧，相关部门的重视程度也在逐步提高，国家也出台了相关政策，但仍有很多不完善之处。有些规定阐述不清晰，操作性较差；有些规定科学性不足，不够合理；法规涵盖内容不完全等问题依然存在。

2.4 法规政策没能贯彻执行

对新建养殖场的评估没能真正落实，污染物排放的标准也没执行，养殖排污费用收取只是象征性，处罚也没能很好的执行。这使得养殖场并没有压力和动力进行节水和减少废水的排放。

3 集约型畜牧业对水资源破坏的应对措施

3.1 提高水资源保护意识

对于政府部门，要不断提升水资源保护的紧迫感，加大水资源保护的宣传力度。对于养殖场来说，要加强水资源保护意识，减少污水排放。

3.2 提高技术，有效节水减少污染

合理设计畜禽圈舍，提高养殖技术的科学性，在养殖过程中嵌入技术模块，如刮粪板、卧床、粪便干湿分离等，节约水资源的同时减少粪便、污水排放，或将污水进行处理后再排放。如采用干清粪的办法，对圈舍进行干湿分离，减少粪便的水含量，将粪便销售给农场、农户，拉到有机肥场，制作有机肥料等。

3.3 建立健全法规政策加大执行力度

关于政策的制定可以严格规划大型畜牧场，从经营模式、圈舍的建筑、污水排放等方面进行规划。同时设立科学的畜牧场产地，考虑距离居住区的距离，距离水源的远近，常年风向等问题。同时加大对畜牧场的监管，如新建畜牧场需要许可证等等。建立健全、科学、合理、可行的法律法规和方针政策，对于方针政策的执行方面必须严格遵守，避免让法律法规成为空头文件。