王彩霞　谢良商

（海南省农业科学院农业环境与土壤研究所农业部海南耕地保育科学观测试验站，海南海口571100）



火龙果种植技术现状及发展建议

王彩霞谢良商

（海南省农业科学院农业环境与土壤研究所农业部海南耕地保育科学观测试验站，海南海口571100）

摘要：火龙果作为一种热带、亚热带的新兴水果，营养丰富，具有多种保健功能，广受消费者喜爱。高效的栽培技术将大大提高火龙果的产量和质量，因此，本文就火龙果栽培技术的现状和存在的问题进行了论述，并提出了几点建议，旨在为火龙果的高效栽培提供参考。

关键词：火龙果；高效栽培技术；现状；问题；建议

火龙果原产于中南美洲，是一种集食用、观赏为一体的热带水果。20世纪90年代引进我国台湾，近年来，已陆续引种到广西、广东、福建、贵州、云南、海南等省区，在我国北方部分省份也通过大棚成功种植。研究发现，火龙果属于高维生素、低糖、低脂肪的“一高两低”的保健食品[1]，其果实、茎、花均有一定的营养成分和保健价值。其中，火龙果果实有解毒、润肺、养颜、明目等功效，对降低血糖、血脂、血压以及对预防便秘、糖尿病等均有效果[2,3]。火龙果花具有明目、祛火和预防高血压的作用，对咳嗽、气喘有独特的疗效[4]，对肺结核、支气管炎、颈部淋巴结核有辅助治疗作用[2]。火龙果茎可入药，有舒筋活血及解毒功能，外用可治骨折、疮肿等[5]。目前火龙果已被开发用于酵素产品、天然食用色素、种子油提取、凝胶汁美容护肤和化妆产品研制等多个方面[6]。……