孙志学 （吉林省前郭灌区农垦管理局畜牧科 138000）

雏鹅饲养管理技术

孙志学 （吉林省前郭灌区农垦管理局畜牧科 138000）

1 雏鹅的生理特点

4周龄或30日龄前的鹅被称作雏鹅。其体质较脆弱，适应外界环境和调节体温的能力较差；消化器官尚不健全，容积小；而新陈代谢十分旺盛，生长发育很快。因此，雏鹅应少量多餐，给予的饲料应营养丰富、全面，以充分满足其生长发育的需要。雏鹅的免疫系统和抵御疾病的功能亦不健全，抗病能力很差，应特别注意做好卫生防疫工作。这个时期的饲养管理关系着雏鹅的成活率和生长发育，显著影响产蛋期的产蛋量和经济效益，应给予高度重视。

2 育雏环境条件及控制

2.1 温度

初出壳的雏鹅对温度十分敏感，对寒冷的抵御能力差，过热也会导致其喘息、不安。因此，要特别注意温度的控制，不可忽冷忽热。随着日龄增长，其对温度变化的适应能力逐渐增强。3周龄后，若气温在15℃以上可不用人工加温。在温暖地区用普通白炽灯供暖即可，灯泡应悬挂在离地面约0.5m处；但夜间气温下降，需提高育雏室内温度。在寒冷地区或冬、春季育雏，应采取保温伞供暖，也可用地下烟道或电热板供暖。采用保温伞供暖时，雏鹅1日龄时伞下温度宜控制在31～33℃，育雏室内温度为24℃；如用地下烟道和电热板供暖，育雏室内温度应保持在29～31℃。北方昼夜温差较大，晚间育雏温度应比白天高1℃。应随雏鹅日龄增加逐渐降低育雏温度，20日龄时降到17℃或与外界温度一致。应经常观察雏鹅的行为变化，这是调控育雏温度的最佳依据。

小规模养殖户可采用雏鹅的自温供暖。每次饲喂和饮水后，把雏鹅放入有垫料的纸箱、木箱或箩筐等容器内，并加覆盖物保温。覆盖时注意保留气孔以保证箱内通气，每个容器内鹅数应控制在20～30只，太少达不到需要的温度，太多易发生挤压至死。

2.2 湿度

雏鹅阶段，必须勤换垫料，保持卧息处干燥。长期生活在潮湿阴凉的圈舍内，可致雏鹅消化吸收受阻，还会发生烂毛。过分干燥对其生长发育也不利，建议相对湿度保持在50～55%。若过分干燥可喷洒水或在火炉上烧一壶水并打开壶盖以增加湿度。

2.3 通风

雏鹅生长快，新陈代谢旺盛，不断排出大量二氧化碳，如果不注意舍内通风换气会造成缺氧。育雏过程还产生大量有毒有害气体，排出的粪便分解产生出大量的氨气和硫化氢等有害气体，刺激眼、鼻、呼吸道，影响雏鹅生长发育，严重时可致中毒。故育雏舍的通风换气甚为重要，可在舍内安装排风扇。每天应定时开启换气；但要严防穿堂风和贼风，尤其是在冬春季节，冷风直接吹会诱发感冒。

2.4 光照

当不能利用自然光照或自然光照不足时可采用人工光照补充。1周龄内每天可维持20～23h光照；第二周龄开始逐步缩短光照时间至18h，并降低光照强度；从15日龄起，需视具体情况调节 （如上半年育雏，白天利用自然光照，夜间以较暗的灯光通宵照明，只在喂料时间用较亮的灯光照30min；如下半年育雏，由于日照短，可在傍晚适当增加1～2h的人工光照，夜间仍用较暗的灯光通宵照明，30m2的房舍装1只15w的普通白炽灯泡即可）。温度适宜的情况下应尽量让雏鹅到户外运动场活动，接受阳光照射。

3 育雏期的饲养要点

3.1 饲料调制

有关育雏前期饲料的调制，农村传统的做法是将大米煮沸3～5min后过滤、晾凉、搓散，或把粗玉米碎粒中的细粉和种皮筛去后，以沸水焖泡30min后晾凉、搓散，沸水用量以略淹过玉米碎粒为度。育雏中后期是以给饲为主、放牧为辅，每次放牧之前应先以配合饲料喂至7成饱为宜。放牧雏鹅可从稻田中采食天然动植物，从中获得丰富的蛋白质和多种维生素，能促进其生长。

3.2 喂食方法和次数

喂料在舍内进行，将地面清扫干净，铺上洁净的竹制晒席或塑料薄膜，将饲料均匀地撒在其上，让雏鹅自由采食。仍遵循少量勤添的原则，以保持饲料的清洁和新鲜，增进雏鹅食欲。喂料次数随日龄增加而减少，通常1周龄日喂5～6次，2周龄日喂4～5次，3周龄日喂3～4次。

3.3 放牧时间和次数

雏鹅不耐酷暑，放牧应避开高温时段，多在早晨和下午较凉爽的时候进行；气温高时可让雏鹅在舍周围阴凉处休息。每次放牧时间2～3h，随着雏鹅日龄增长逐步延长放牧时间。