1.蜂蜜与豆腐，同食会导致腹泻

豆腐味甘、性寒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类。豆腐中又含有多种矿物质、植物蛋白及有机酸，两者混食易产生不利于人体的化学反应。

2.大葱跟大枣，同食会导致脾胃不和

大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，滋心润肺，养血安神。大葱则具有刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来会导致脾胃不和。

3.鸡蛋和豆奶，同食会影响营养的吸收

蛋白质进入胃肠，经分解成氨基酸后由小肠吸收。而豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋则含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。

4.橘子和柠檬，同食会导致消化道溃疡穿孔

橘子和柠檬虽有健脾消食的作用，但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果，大量食用会促进胃酸的分泌，使溃疡加重。尤其是柠檬，酸性较强，PH值达2.8以下，尤其不要空腹食用，否则极易伤胃，导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。

5.马铃薯和香蕉，同食面部会生斑

马铃薯和香蕉同食时，两者会发生化学反应，产生毒素，导致面部生斑。不过，食用时间相差15分钟以上就可避免。

6.胡萝卜与醋，同食会破坏胡萝卜素