徐文武 周小芬

（浙江省武义县经济特产技术推广站）

一、武义县有机茶发展历程

武义县有机茶开发可追溯到1995年。武义县多数茶园基地位于山区半山区，远离县城和工业区，空气清新，水质纯净，土壤无污染，开发有机茶具有得天独厚的条件。在此背景下，武义金山茶厂（现浙江采云间茶业有限公司）厂长潘金土在中国农业科学院茶叶研究所专家指导下，选择大溪口乡潘山头村300亩茶园作为有机茶示范基地建设。1995年，采云间公司开发的“牛头山”牌有机茶通过国家环保局有机食品发展中心（OFDC）认证，其后，采云间公司开始线上交易有机茶，其产品先后打入日本、欧盟市场。

对武义有机茶来说，潘金土是播种者，更香俞学文则是灌溉和培育者，他让武义有机茶香飘京城，名扬四海。1998年，俞学文在小和尚山茶园建立300亩有机茶园，开启了有机茶开发之路。2001年，浙江更香有机茶业开发有限公司创建，公司致力于有机茶开发，不断发展壮大。2006年，有机茶面积已扩大到6707亩，2011年面积翻一番，发展至13651亩，公司有机茶园面积达到最高峰。十年间，更香有机茶园面积处于稳步上升阶段，公司发展成全国生产有机茶的知名企业，有机茶产品80%以上出口美国和欧盟。

另一方面，有机茶发展理念与武义县“生态立县”理念不谋而合。有机茶市场曙光初现后，县委、县政府对此高度重视，提出了建设“茶叶生产大县”、“名优茶生产先进县”、“有机茶生产强县”的思路，成立了以县委副书记为组长的有机茶开发领导小组，全面负责有机茶开发的规划、协调、管理、指导和服务。……