□邓增永

祥源控股自2010年开始在祁门设立公司启动茶叶业务，2012年初正式成立祥源茶业。公司从展开茶叶业务之初就在思考，中国这么多茶企，这么多种类的茶，怎么选择一个合适的运营方式？这个运营方式，既要有面向消费者的良好价值，同时在市场中又能有一定的差异化。

2011年，公司定下了未来5年的发展战略，明确了小产区的经营模式，框定了基本的推进路径。从2012年开始，全面启动生产与营销布局。

一、小产区为什么

关于小产区，它首先是立足于面向消费者的价值考量：从一个消费者的角度，一杯好茶的标准到底是什么？

一杯好茶，至少三个环节很重要，种茶环节、制茶环节和泡茶环节。

好茶首先是种出来的，自然离不开产区。综观目前中国四大茶区，根据农业部发布的数据，种植面积达4316万亩，开采面积达3387万亩，茶区间的特色差异非常大，每个产区的资源禀赋不一样，消费者选择比较迷乱，产业发展总体来说还是相对无序。

4000多万亩茶园的立地价值能一样吗？肯定不一样。比如说武夷茶区，武夷山风景区里外不一样，风景区里面还有更细的划分，而出了武夷山市的边界又是不一样，因而产区分级非常有必要。

我国的茶叶产区从唐代以来就有各种划分，现在的四大茶区划分法是1982年制定出来的标准，总体而言偏于宏观的生产角度。30多年时间过去了，茶行业发生了很多变化，比如国内的茶叶总产量从2001年的70多万吨变成了2015年的227万吨。鉴于当前茶行业的种种改变，我们很有必要从生产视角切换到消费视角和经营视角，来考量中国茶叶产区的量质分层的基本事实。……