张梦笛 张展赫 王俞

摘要：近年来，严峻的就业压力没有让“90后”安于工作岗位，相反地“闪辞”现象突出。由于酒店工作的特殊性，“90后”员工离职现象更为普遍。这种短工化行为，不仅会增加酒店的人力资源管理成本，也不利于“90后”员工的自身发展。本文以国内某三家酒店为例，通过隐蔽观察法和深度访谈法，深度分析其短工化行为的影响因素。

关键词：“90后”员工酒店短工化

一、问题的提出

据“前程无忧”发布的《2015离职与调薪调研报告》显示，2014年员工平均离职率为17.4%，传统服务业员工离职率仍然处于领跑地位，为20.2%。同时，近三年应届生的离职率始终在高位徘徊，应届生稳定性差的特点依然非常明显，其中2014年应届生离职率为22.4%。酒店业作为传统服务行业的代表，“90后”员工的离职更为普遍和频繁。“90后”现已成为酒店一线的主力军，其短工化的行为既不利于其自身发展，也给酒店的人力资源管理带来了很大的难题。

人力资源是酒店保持核心竞争力的资源之一。然而90后员工频繁离职给酒店带来的影响主要是负面的，增加了显性成本和隐性成本。因此，分析“90后”酒店员工离职的影响因素对酒店更好的管理“90后”员工，达到人力资源最大化的开发利用具有重大意义。

研究表明，“90后”的离职原因是多种多样的，既有深思熟虑后的长远打算，又有内外矛盾刺激下的一时冲动；既有关注个人利益得失的狭隘，又有为家庭或家人考虑的担当；既有遭遇瓶颈之后的图谋发展，又有身心俱疲之后的自我解脱，还有内心深处对快乐和幸福的执着追求（刘红霞，黄颖，2014）。……