向发云+韩永超+曾祥国+顾玉成+陈丰滢

摘要：草莓因其经济价值较高、采摘周期较长，近几年在鄂西山区种植面积发展较快，对山区农民脱贫致富起到了较好的示范效应。对鄂西山区草莓产业的种植面积、种植品种与分布、草莓育苗、产业效益及存在的问题进行了分析，并提出了今后鄂西山区草莓产业的发展方向。

关键词：草莓产业;鄂西山区;发展现状

中图分类号：S668.4        文献标识码：A        文章编号：0439-8114（2015）23-5930-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.23.034

The Development Situation and Prospect of Strawberry Industry

in Western Hubei Mountain Districts

XIANG Fa-yun， HAN Yong-chao， ZENG Xiang-guo， GU Yu-cheng， CHEN Feng-ying

（Institute of Economic Crop，Hubei Academy of Agricultural Sciences， Wuhan 430064， China）

Abstract：As the strawberry possessing high economic value and longer harvesting period， the planting area of strawberry in western Hubei extended rapidly in the recent years， which had played a good demonstration effect for farmers out of poverty to get rich in mountainous area. In this paper， the planting area， planting varieties and distribution， strawberry seedlings， industrial efficiency and existing problems of strawberry industry in western Hubei mountain areas were analyzed， and the development directions of strawberry industry in western Hubei mountain areas were put forward.

Key words： strawberry industry;western Hubei mountain district; development situation

草莓（Fragaria ananassa Duch.）为蔷薇科（Rosaceae）草莓属（Fragaria）多年生宿根性草本植物，经济价值较高，适于多种生产模式，能在许多气候带种植。草莓果实外观呈圆锥形，色泽艳丽，酸甜多汁、芳香宜人[1，2]。研究发现草莓的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12、胡萝卜素、钙、磷、铁的含量比苹果、梨、葡萄高3～4倍，素有“水果皇后”、“冬春第一果”之美称。草莓持续结果能力强，效益高，近几年中国草莓种植面积进入稳步发展阶段[3-5]，湖北省草莓产业发展还有较大的潜力。发展经济效益较好、产业带动力较强的草莓产业，对鄂西山区农村贫困人口脱贫致富具有重要意义。

1  中国及湖北省草莓产业发展现状

1.1  中国草莓产业发展现状

草莓有温室栽培、塑料大棚栽培和露地栽培，种植面积大约分别占总种植面积的30%、50%和20%。据中国园艺学会草莓分会统计，2012年中国草莓栽培面积约为11.3万hm2，总产量约200万t，面积和产量均居世界第一[6，7]。但中国草莓单产水平较低，品种选育和栽培技术整体落后于欧美及日本[8，9]。中国草莓前6大主产省份依次为辽宁、山东、江苏、河北、安徽、湖北[10，11]。……