李莉+展铭+陈宏伟+万正煌+刘昌燕+伍广洪

摘要：通过田间试验与采样分析研究了磷肥施用对绿豆[Vigna radiata （Linn.） Wilczek.]氮、磷、钾积累量和产量构成因子的影响。结果表明，绿豆植株中氮、磷、钾养分积累量随磷肥施用量的增加呈抛物线变化趋势，施磷提高了子粒和茎秆中氮、磷、钾的积累量，其中磷素用量为90～135 kg/hm2时，养分积累量最高。施用磷肥效应方程为y=1 024.8+5.187 9x-0.023 1x2（R2=0.974），说明合理施用磷肥可以提高磷肥利用率和绿豆产量，施用过量则出现报酬递减现象。

关键词：绿豆[Vigna radiata （Linn.） Wilczek.];磷肥;氮、磷、钾积累;产量;影响

中图分类号：S552;S143.2        文献标识码：A        文章编号：0439-8114（2015）23-5835-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.23.011

Effect of Phosphorus Fertilizer on N，P and K Accumulation

and Yield Component of Mung Bean

LI Li1，ZHAN Ming2，CHEN Hong-wei1，WAN Zheng-huang1，LIU Chang-yan1，WU Guang-hong1

（1.Institute of Food Crops， Hubei Academy of Agricultural Sciences， Wuhan 430064，China;

2.College of Plant Science and Technology， Huazhong Agricultural University， Wuhan 430070， China）

Abstract： Through the field experiment and the sampling analysis， effect of phosphorus fertilizer on nitrogen，phosphorus and potassium accumulation and yield component of mung bean was studied. The results indicated that there was a parabola regular pattern of the nutrient accumulation while the application rate of phosphorus fertilizer increased. The total accumulation of nitrogen，phosphorus and potassium in the mung bean stems and pods was increased with the application rate of phosphorus fertilizer increasing，and the maximum was at 90～135 kg/hm2 phosphorus fertilizer. The regression equation was y=1 024.8+5.187 9x-0.023 1x2（R2=0.974），which indicated that proper phosphorus application could increase mung bean yield and improve the utilization efficiency， but excessive amount of fertilizer application should reduce the fertilizer usage efficiency.

Key words： mung bean[Vigna radiata （Linn.） Wilczek.];phosphate fertilizer;nitrogen，phosphorus and potassium accumulation;yield;effect

绿豆[Vigna radiata （Linn.） Wilczek.]作为高蛋白、低脂肪、中淀粉、医食同源作物，是人们理想的营养保健食品，近年来随着人们生活水平的提高和绿豆经济利用价值的挖掘，绿豆的需求量也呈现出日益增加的趋势[1]。绿豆是湖北省丘陵和山地重要的杂粮作物之一，其生育期短、适播期长、适应性广，与其他作物相比具有独特的生理优势[2]。

营养元素是植物产量形成的物质基础之一。磷在土壤中含量虽少，但对作物生长发育、产量及品质形成有着重要影响。磷是磷脂和核酸的必要成分，也是核蛋白质和许多辅酶的组成成分，在植物的光合和呼吸作用中起着非常重要的作用[3，4]。磷以多种途径参与植物体内的各种代谢过程，对碳水化合物、蛋白质、脂肪等一系列有机营养的合成、分解和运输等生命活动过程有着重要的影响，土壤中适量的磷可以促进作物花芽的分化和结实率的提高;磷在氮素代谢过程中必不可少，影响着作物对氮素和其他养分的利用，当土壤磷含量过低时也会导致植物对氮素的吸收和利用降低[5-7]。……