【摘 要】分析对外汉语教学中开展文化教学的必要性以及对外汉语教学中文化教学的内容，以美国新墨西哥州立大学孔子学院为例，提出对外汉语教学中开展文化教学的策略。

【关键词】对外汉语教学 文化教学 教学策略

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2015）11C-0131-02

一个民族的语言蕴含着这个民族独特的文化，所以，学习一个民族的语言，不仅要学习这门语言的各语言要素，还要学习和这门语言相关的文化。语言和文化的关系决定着对外汉语教学不仅承担着普及汉语的重任，还肩负着传播中国文化的使命。在世界各国掀起“学汉语”的热潮时，我国的对外汉语教学事业应该抓住契机，加大对中国文化的宣传力度和深度，为促进世界各国和我国的交流、提高我国的国际影响力等方面做出贡献。目前，国家汉办在世界各地设立的孔子学院成为在国外开展汉语教学活动和传播中国文化的主要机构。所以，以美国新墨西哥州立大学孔子学院为例来探讨对外汉语教学中的文化教学有着一定的现实意义。

一、对外汉语教学中开展文化教学的必要性

语言和文化有着紧密的关系，语言不仅是文化的重要组成部分，也是文化的载体，体现着一个民族在历史文化、风土人情、行为准则、思维方式和价值观等方面的特点。最早关注到语言和文化关系的学者是德国的人类文化语言学家洪堡特（1767-1835）和美国的人类语言学家沃尔夫（1897-1941），他们认为，说话者的语言通过语言系统中可能存在的语法范畴和语义分类，决定说话者的世界观，这种语言系统是说话者和他的本族文化一起继承下来的。……