荷兰中式圣诞大餐推广活动顺利举办2016年荷兰中国烹饪世界大赛筹备工作拉开序幕

2014圣诞前夕，由全荷华人社团联合会倡议，荷兰皇家中国饮食业工会、荷兰中厨协会、荷兰新东方餐饮协会、荷兰中饮公会联合举办的中式圣诞大餐推广活动餐式培训课程在荷兰大众美食总汇顺利举办。

本次中式圣诞餐培训课程由荷兰国际中餐大师叶震宇先生设计，并现场演示、详细讲解每道菜的制作方法。黄麒麟先生作为助手协助叶大师完成菜品制作，荷兰华人社团联合会王剑光主席现场主持。此次菜品设计走大众路线，注重创意构思，取常见食材，突出绿色环保、注重本味、营养健康三个特点。

值得一提的是，2012年在新加坡举办的世界中国烹饪联合会五届五次理（监）事会议上，荷兰代表团击败韩国、日本等国代表，赢得了第八届中国烹饪世界大赛的举办权，这是荷兰中餐业界多年来不懈努力的结果。

此次圣诞大餐推广活动，由荷兰中餐界最具代表的五个社团组织联合发起，在荷兰当地引起了广泛关注，同时也得到了荷兰政府有关部门的支持。荷兰中餐代表齐上阵，至此2016年第八届中国烹饪世界大赛筹备工作也拉开序幕。

牵手李锦记 发现不一样的你

2014年12月10日，在侨福芳草地英式餐厅Alfie's Beijing来自国内各主流传媒机构、20余名热爱美食的资深媒体人士，热情牵手李锦记，上演了一场别开生面的美食技艺比拼活动；并在用传统中式酱料烹制西式美味佳肴的过程中，发现不一样的李锦记和不一样的自己。……