孙若海

（中国计量学院体育军事部, 浙江 杭州 310018 ）

从营养学与锻炼学视角分析大学生身体素质下降成因
——以中国计量学院学生为例

孙若海13

（中国计量学院体育军事部, 浙江 杭州 310018 ）

对中国计量学院150名学生进行饮食习惯以及营养知识及态度的问卷调查，结果发现大学生的营养知识普遍缺乏，并存在一些不合理的饮食行为，但大多数学生具有良好接受营养要求的态度。体育课上和课余时间身体锻炼不足也是造成大学生身体素质下降的重要原因。针对这一结果，提出以下建议：（1)高校加强对营养知识的宣传如成立社团，以提高大学生合理膳食的意识。（2）高校开设营养与健康相关的课程。（3）食堂配备专业营养师，合理调整大学生三餐的热量分配。（4）呼吁同学们参与到体育活动中来，提高大学生身体锻炼意识。

饮食习惯；身体锻炼；体质健康；对策

近几年来越来越多的关于大学生体质健康的研究发现，大学生体质健康状况呈下滑趋势，令人担忧，改善大学生体质状况迫在眉睫。研究表明，大学生身体素质下降原因有很多，遗传因素、生活和行为方式的改变、营养的摄入以及环境的影响等。本文从营养学和锻炼学的角度着手，在2013 年5月对中国计量学院的大学生进行饮食习惯及营养知识和态度的调查，以及大学生身体锻炼的现状分析，从饮食习惯和身体锻炼两方面着手，对大学生身体素质的下降原因进行更为深入的研究和分析，并提出一些客观可行的预防大学生身体素质下降的建议，希望为大学生的饮食健康教育、体育活动时间安排、饮食营养干预工作和大学生的身体锻炼意识提高等方面提供支撑和参考。……