美国网站“快餐菜单价格”（Fast Food Menu Price）显示，一个“巨无霸”热量为540卡路里，吃下去10分钟，体内血糖就会上升到异常水平。20分钟后，其中高含量的玉米果糖浆和盐就会让人更想吃。30分钟后，高达970毫克含量的盐会引起脱水症状，使你误以为自己又饿了，另外肾脏难以排解过多盐分，就会促使心脏加快输送血液到肾脏，增加高血压风险。40分钟后，体内血糖已“失控”，你会想吃更多快餐！1小时后，你的胃还在艰难消化着油腻的“巨无霸”。

消化一般食物需24～72小时，“巨无霸”可能不止3天。