杨文飞等

摘 要：该文通过盆栽和大田试验，研究了在小麦拔节期和抽穗期喷施粒宝宝对提高其抗低温能力及产量的影响。结果表明：该产品在小麦上应用效果显著，极大地提高了小麦的抗寒性，同时增加了产量，其中盆栽试验增产达140%以上，大田试验增产达10%以上，表现出良好的应用前景。

关键词：粒宝宝；小麦；抗寒性；产量；应用效果

中图分类号 S512.1 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）20-36-02

粒宝宝是根据小麦生长发育特性，应用最新生理生化理论，利用氨基多糖分子量为200～500KDa中的一种或多种不同分子量的混合物作为抗逆激发子，通过水杨酸调节抗氧化酶活性，降低活性氧的积累，抑制电解质泄漏并提高光合效率来增强小麦的耐寒性，结合近年来日、美、西欧等发达国家开展的微量元素在农业上应用的最新科研成果和我国小麦生产的特点，研制而成的一种新型氨基酸肥料，能够提高小麦的抗寒性，促进小麦籽粒灌浆，增加千粒重。

粒宝宝的主要成分为氨基多糖、水杨酸、微量元素及其它一些活性物质，辅以强力渗透表面活性剂以水为介质，经科学配伍而成，为偏酸性液体，无毒、无残留、对下茬作物的生长无不良影响。针对近年来小麦生产上寒流、倒春寒等低温胁迫现象，笔者于2014年在小麦上进行了该产品的盆栽和大田应用试验，以期明确该产品在小麦生产上的应用效果，为提高小麦抗寒性、获得高产提供依据。

1 材料与方法

1.1 供试材料 小麦品种为淮麦28、宁麦13（江苏天丰种业有限公司提供）。供试产品为粒宝宝（淮安飞龙农业科技发展公司，100mL/瓶）。

1.2 试验方法 盆栽和大田试验设3个处理，分别为A：在小麦拔节期（寒潮前24h），每667m2用粒宝宝100mL，兑水25kg；B：小麦抽穗期（寒潮前24h），每667m2用粒宝宝100mL，兑水25kg；C：喷施等量清水，对照（ck）。小区面积66.7m2，3次重复，随机排列，其他管理措施相同。

1.3 试验经过 盆栽试验品种为淮麦28，种子精选后于2014年10月25日播于盆中，盆直径20cm，高25cm，每盆10株。装肥沃土，并施足基肥，埋于试验田中，管理参照大田。（2）大田试验安排在金湖县戴楼镇永丰村张龙的承包田。土壤质地为重壤土-轻粘土。供试土壤的基本理化性状：有机质14.9g·kg-1，全氮118.13mg·kg-1，有效磷12.6mg·kg-1，速效钾169mg·kg-1，pH值6.8。品种为宁麦13，于2014年10月26日播种，每667m2撒施15kg尿素、45%诚信复合肥20kg作基肥，拔节肥追施尿素20kg。其他栽培措施及病虫害防治按常规进行。

1.4 测定项目 受冻叶片、受冻穗数调查，在喷施粒宝宝7d后，盆栽试验全部调查，成熟时测实产。大田试验每小区取30株调查受冻叶片、穗数情况，成熟时各小区取30株统计穗粒数，测定各小区3m2面积穗数，折合单位面积穗数。在各小区实收10m2，测定实际产量，折合单位面积产量，并测定千粒重。

1.5 数据分析与处理 采用DPS V14.10高级版和 Microsoft Excel 2010软件对试验数据进行处理和统计分析，采用LSD（Least significant difference）法进行多重比较显著性。

2 结果与分析

2.1 粒宝宝对小麦的抗寒性的影响 小麦是世界性的重要粮食作物[1-2]，生育期长，在其返青拔节期、抽穗期等关键生育期都会经历寒流、倒春寒等低温胁迫。因此，增强小麦抗低温冻寒能力对我国的粮食安全具有重要的现实意义与应用价值。从表1可知，小麦喷施粒宝宝后，抗寒性显著提高。盆栽试验中，2个处理的受冻叶片较ck分别减轻57.3%、61.8%，受冻穗数较ck减轻率都为60.0%；大田试验中，2个处理的受冻叶片较ck分别减轻53.7%、58.0%，受冻穗数较减轻率都为55.6%。分析其抗寒原因，主要是粒宝宝的主要成分既有植物抗低温调控剂，又有渗透剂，从而极大地提高了小麦的抗寒性。

2.2 粒宝宝对小麦产量性状的影响 产量是衡量粒宝宝使用效果和小麦生产潜力的重要因素[3-4]。从表2、表3可以看出，粒宝宝在小麦上应用，可增加小麦的穗粒数、千粒重和产量。盆栽试验中，处理A小麦的穗粒数、千粒重和产量分别比清水对照增加了15.88粒、10.36g和145.88%；处理B小麦的穗粒数、千粒重和产量分别比清水对照增加16.72粒、9.89g和169.89%。大田试验，处理A小麦的穗粒数、千粒重和产量分别比清水对照增加1.4粒、1.1g和增产10.82%；处理B小麦的穗粒数、千粒重和产量分别比清水对照增加1.4粒、1.4g和增产12.94%。其增产原因可能是该产品极大地维持了小麦植株的正常发育代谢水平与平衡，增强了光合作用，积累了大量的光合物质并向籽粒中运输，从而增加了小麦的穗粒数和千粒重，使小麦的产量得到增加。

3 结论与讨论

（1）在小麦拔节期至抽穗期（寒潮前24h）喷施粒宝宝，极大地提高了小麦的抗低温冻害的能力，增加了小麦产量。目前在小麦生产上防御低温冻害的途径主要有：①选育抗低温冻害的品种。②采用合理的栽培技术措施如：播前结合深耕增施有机肥，以增温保墒，形成壮秆大穗，提高抗寒性。③叶面喷施磷酸二氢钾、尿素和植物生长抑制剂或延缓剂如多效唑、烯效唑、矮壮素等。这些技术措施在不同程度上缓解了小麦的低温冻害，但品种选育工作量大、栽培技术措施操作费时费工，在寒潮来时往往无法及时处理，因而效果不佳，而在拔节孕穗期喷施植物生长抑制剂或延缓剂极易穗分化，造成的减产效果可能高于低温冻害的影响，粒宝宝则可以克服这些措施的弊端。

（2）大量研究表明，灌浆速率与灌浆时间是影响粒重的主要因素[5]，灌浆速率与粒重呈显著正相关，而灌浆持续期主要受环境因子（特别是温度）的调控[6]，喷施粒宝宝后，小麦的灌浆速率与持续期有无变化应作进行深入研究。

（3）为了更好地了解和掌握粒宝宝对小麦的生长发育效应，应进一步对小麦的生理活性如：POD、SOD活性、MDA、可溶性蛋白的含量进行研究，为粒宝宝在小麦生产上的大面积推广应用提供理论依据。

参考文献

[1]胡廷积.河南小麦生产发展分析与展望[J].河南农业大学学报，1999，33（4）：326-332.

[1]朱科学，朱振，周惠明.小麦胚芽油及胚芽蛋白质国内外研究进展[J].粮食与油脂，2006，7：6-9.

[3]郭彩娟，徐振华，魏静，等.河北山前平原区农户小麦生产制约因素的调查分析[J].麦类作物学报，2011，31（2）：352-357.

[4]崔振岭，陈新平，张福锁，等.华北平原小麦施肥现状及影响小麦产量的因素分析[J].华北农学报，2008，23（6）：224-229.

[5]胡亚敏，邓贺明，杨永华，等.影响小麦籽粒灌浆的因素及增加粒重的技术措施[J].安徽农学通报，2003，6，39-41.

[6]熊淑萍，谷秋荣，何建国，等.水分处理对不同专用型小麦籽粒灌浆特征和产量的影响[J].干旱地区农业研究，2005，23（4）：113-117. （责编：张宏民）