马小正

1.清塘是养殖中最重要的一个环节，也是整个养殖的基础。在当前养殖情况下，特别是高位池养殖模式，池塘都是超负荷生产，养殖到后期虾塘底质严重恶化，清塘是否到位非常重要。清塘之后是肥水，为虾苗早期提供部分饵料生物，另一方面也通过调节水色使池水保持一定透明度，避免光线直射池底影响虾苗生长。下面介绍一种沙底高位池清塘肥水方法。

（1）洗塘细节 收虾后排干塘水，一般塘底都比较脏，沙子发黑发臭，粘有污物，死虾等。塘壁也粘附各咱杂物如藻类、藤壶等，这时首先要做的就是洗塘。先用铲子将塘底、塘边杂物铲掉清运走，然后用高压水枪冲洗塘底，冲洗力度以沙子能泛起为好，这样可冲得比较干净。从边上冲起，逐渐向排水口靠拢，最后排干水。 （2）晒塘细节 冲完塘排干水后即日晒塘，晒塘的时间长短可根据生产计划安排。相对而讲当然是越长越好，有条件的最好用牛拉犁將塘底沙子翻一遍，将底部沙子翻到表面上来，这样可更有效地去除有毒物质，并利用太阳光中的紫外线杀灭部分致病菌。在海南很多地方都采用这种方式，特别是西海岸乐东一带，值得采用推广。（3）泡塘技术 晒完塘后即刻进水泡塘，进水深度以刚好淹没塘底沙子为好，一般池塘大多有一定坡度，平均深度也有20厘米左右。采用先甲醛后氯制剂（清塘灵，强氯精，次氯酸钠等）的方法，效果比较理想，而且价格便宜，成本低。

泼甲醛：第1次进好水后即日泼甲醛，用量按100公斤（10亩、0.2米水、采用人戴口罩下塘全池泼洒的方法。泼完后用水将塘边淋晒一遍。甲醛能够凝固蛋白质、溶解类脂，与蛋白质的氨基酸结合使其变性，对细菌、芽孢、真菌、病毒、寄生虫等都有杀灭作用。施用甲醛后泡塘24小时再排池水，一定要排彻底）。

施用氯制剂：排干泡甲醛的水后可第2次进水洒氯制剂，深度与上同。一般清塘灵、强氯精等按1包/亩·0.2米的浓度泼洒，或适当加量，泼好后再次泼洒塘壁。强氯精、清塘灵在水中可产生次氯酸。次氯酸是一种强氧化剂，可进一步分解为新生态氧，具有极强的杀菌作用，同时还可杀藻，除臭等。施用氯制剂后再泡24小时即可排水，再进水肥塘。

在一些容易长青苔等丝状藻类的地区，可在泡塘后，肥水前在塘壁及进水沟泼一层生石灰水，干后再进水肥塘，就可较大程度避免青苔的疯狂生长。

2.肥塘技术 进水：进水的深度一次进足为宜，因为在我国南方各地，大部分时间光线较强，水温又高，有的盐度高的地方还特别容易长青苔，而青苔等丝状藻类生长的首要条件就是阳光，所以一次进足水肥水能有效控制丝状藻类生长。同时防止水温过高光线过强，对虾苗产生不利影响。另一方面，现在大部分养殖厂都未设蓄水池，海水都是未经处理，直接从海区抽进塘内，这样不可避免带来有害因子。一次进水消毒后，在养殖前期可基本不用进水，保持水质稳定，节约成本。前期虾苗较小，体质较弱，最易发病，水质稳定对其非常重要。

消毒：进好水后即可进行消毒，消毒以大剂量大浓度为好，下药后一次性杀灭塘内所有生物，包括有益的和有害的，然后再重新培养，先破后立。这样消毒虽然肥水有点难，但其好处是显而易见的。特别是封闭养殖（半封闭养殖）更应如此。笔者一般多采用漂白粉（含氯量30%）消毒，浓度按30g/m3水体，使水体有效氯在10g/m3左右。将漂白粉兑水后全池泼洒，然后开动增氧机搅拌。

肥水：消毒后3天左右（看天气和增氧机开动情况）即可肥水，肥水方面笔者多采用以下两种方法：

花生粕、麦皮+化学原料：将花生粕、麦皮分别按2.5公斤/亩·米，5公斤/亩·米的用量泡水24小时后在晴天的中午兑水全池泼洒，开动增氧机，然后将NH4C1、KC1、（NH4）2HPO4、尿素等四种原料按比例（3：1：4.5：1.5）配好混匀后以1公斤/亩·米的用量兑水全池泼洒，这种肥水方法时间稍长，要5天左右，但维持时间也长。

肥水育藻剂+化学原料。目前市场上有多种肥水育藻剂，肥水较快但价格不菲，用量大，而且时间一长，水体易老化。对一般人而言采用毁灭性消毒水体后肥水难了一点，所以笔者建议采用先施育藻剂，后施化学原料，两者结合，既可迅速肥水又可节约成本保持稳定。在进好水消完毒后，首先施用育藻剂，用量按说明进行或稍减，一般1包（1000克）用3亩，在晴天时泼洒，然后开启增氧机，一般1-2天即可见到塘内藻类繁殖，有一定水色，然后再将NH4C1、KC1、（NH4）2HPO4、尿素等四种原料按比例（3：1：4.5：1.5）混合后按2公斤/亩·米的量泼洒，这样肥水迅速，水色理想，且不易老化，以后可按1-1.3公斤/亩·米用量，据需要不定期向塘内补充各种元素。

活水：水肥好后即可施用光合细菌活水，以进一步提高水的质量真正做到肥、活、嫩、爽。光合细菌可按10公斤/亩·米的用量进行或适当增加，采用兑水泼洒的方法，然后开动增氧机搅拌。