邵伟等

摘要[目的]研究微生态制剂对奶牛生产性能的影响，为提高奶产量提供安全的方法。[方法]在新疆伊犁中州牛场选取40头年龄、胎次、泌乳期相同且体重和泌乳量接近的荷斯坦泌乳牛，随机分成对照组和试验组，试验组在对照组日粮基础上每天饲喂“益康XP”微生态制剂50 g。预试期10 d，试验期90 d，研究“益康XP”对新疆荷斯坦牛生产性能和血清生化激素水平的影响。[结果]与对照组相比，饲喂“益康XP”可以显著提高泌乳牛的产奶量和采食量（P<0.05）；饲喂“益康XP”可以显著提高血清中总抗氧化能力（P>0.05）和超氧化物歧化酶的活力（P<0.05），显著降低血清中丙二醛含量（P<0.05）。试验奶牛血清中ALP、TP、GLU水平显著高于对照组（P<0.05），表明饲喂“益康XP”可以显著提高饲料蛋白质和能量转化率；试验奶牛血清中E2和PRL含量均呈上升趋势。[结论]饲喂“益康XP”可以通过调节血清中雌二醇和孕酮的水平来提高催乳素水平，进而提高奶产量。

关键词荷斯坦奶牛；生产性能；乳品质；抗氧化能力；激素；免疫

中图分类号S816文献标识码

A文章编号0517-6611（2015）21-151-03

随着饲料工业和规模化养殖业的迅速兴起，抗生素和化学合成药物等各种饲料添加剂的用量也在成倍增加，来自国际市场的挑战和冲击将会对饲料安全提出更高的要求。

微生态制剂是一种理想的无毒、无残留、高效广谱、抗菌促生长的“绿色”饲料添加剂，其主要功能是调整肠道菌群平衡、预防二重感染、提高机体免疫力、提高综合抗病力、降低发病率、提高饲料消化和吸收，能用作促生长剂、降低养殖成本、提高动物产品品质、丰富食品风味、提高瘦肉率、能提高有害物质（胺、氨）的排出，减少臭味、去蝇蛆。

笔者在前人研究的基础上，选用“益康XP”微生态添加剂，通过测定其血液生化指标，研究2种微生态对荷斯坦泌乳牛消化、吸收和代谢的影响。

1材料与方法

1.1试验动物与材料试验从2014年3月10日至2014年6月25日在新疆察布查尔县中州牛场进行，选择40头年龄、胎次、泌乳期相同且体重和泌乳量接近的澳系荷斯坦泌乳牛，随机分成对照组（CT组）和试验组（XP组），各组间产奶量差异不显著（P>0.05）。微……