“八问”白酒营销
2015-10-21李德猛
营销界·食品营销 2015年1期
李德猛



“2014年,做白酒生意你赚到钱了吗?”这对一些白酒企业或白酒销售公司来说,也许是个不该问的话题。尽管各个白酒企业或经销商,在经过“三公”和“品类瘦身”后,都采取了不同的营销“救市”策略,来寻找各自的突破点,但整体看来,白酒行业还是存在降价不走量、不促不销、甚至促销不畅销的尴尬现象。目前白酒行业的营销问题,筆者归纳为以下几个方面:
问题一:价格战还要打多久?
春节将至,白酒市场进入了销售旺季,为了抓住这一“黄金”季节,各大商场和名酒专卖店推出各种优惠招揽顾客。部分品牌还采取了低价限时采购的措施。相比去年,今年白酒促销力度非常大,有的甚至“买一送一”。在某一白酒专卖店,五粮液某款产品,现在卖398元,买一送一;某高档酒水专营店内,53度飞天茅台仅卖1000出头,52度五粮液水晶瓶则售价不足700元。某知名品牌产品每瓶约700元,购买两瓶即可赠送国产红酒一瓶。国窖1573以前一瓶能卖到1300元,现在只卖600多元……
无序竞争导致白酒市场出现了“不促不销”,甚至“促也不销”的尴尬局面。酒企理性的促销,对于产品的销售可能会产生正面效应,但频繁地促销,则表明白酒行业已经步入了不正当竞争的阶段,这不但影响其他同类品牌产品的正常销售,而且因为频繁降价、促销,还让消费者对产品的品质产生了怀疑,对品牌本身的信誉度产生了怀疑,可能因此而流失一大批忠实的顾客。另外,长期如此,酒企最终将走进一个“不促不销”的怪圈,甚至是“促也不销”的恶性循环中。
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