浅谈生猪产业生态化可持续发展
2015-10-21刘敏
中国动物保健 2015年6期
关键词:生态
刘敏
生猪产业的生态化不仅可以提升生猪产量和质量,也可以加强生态文明建设,保障国民的身体健康,带动农村经济发展,减少生猪产业发展对环境带来的危害,提高土地利用率、劳动生产率和综合经济效益。
目前我国生猪产业生态化水平整体较高,主要表现在病死猪的处理、废弃物的清理、多样性的生态循环模式和以合作社为载体的一体化模式,但是仍存在一些问题,比如猪种急剧面临危机、饲料利用率低、生态设备配置不高、屠宰行业较混乱、养殖企业负责人年龄偏大文化水平偏低等方面,为了提升生猪产业的生态化发展,可以从以下几个方面进行。
1 对生猪进行配套系喂养
为了促进生猪生态化养殖,可以进行配套系喂养。配套系猪与现行的三元杂交猪的差别在于期望性状,比如产仔头数、生长速度、饲料转化率等方面可以获得比三元杂交更加稳定的杂种优势,配套系的四大优势包括瘦肉率更高、繁殖能力更强、生长周期更短、成本更低,目前国际上成熟的配套系包括PIC配套系、迪卡配套系、斯格配套系,国内已经形成的配套系包括罗牛山瘦肉猪配套系、中育配套系、翼合白猪配套系。充分利用优质地方猪种资源,在有效保护的基础上开展有针对性的杂交利用和新品种(配套系)培育。以我国独特的地方猪遗传资源为母本的杂交利用以及用地方猪种培育的猪新品种(配套系),对于满足特定市场对优质猪肉的需求,满足不同地区和不同消费群体的消费习惯,形成多样化、优质化和特色化的猪肉产品市场将起到重要作用。……
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