蔡霞

中图分类号：S854.4 文献标识码：C 文章编号：1001-0769（2015）11-0077-02

对家禽来说，羽毛在机体的保护和隔热/阻冷上起着重要的作用。

虽然换羽或新旧羽毛更替是成年蛋鸡在完成一个产蛋周期后发生的一个自然过程（这一过程本身受多种因素的影响），但是羽毛脱落或损伤可能反映了农场中的其他问题。

家禽中与羽毛相关的问题可大致分为以下两类：

未正常发育（与羽毛的行成有关），这常常与营养或霉菌毒素的存在有关。

被同类拔出（啄羽），这是管理方面的问题。

无论哪一种情况，关键是要了解问题产生的原因，以便使问题能够得到妥善处理（表1）。

禽舍中的应激因素，尤其是在育雏期间，如热、冷和贼风以及其他因素，均可导致鸡群羽毛脱落和羽毛质量变差。在这种情况下，重点是观察鸡群的行为和相互间的互动。

通常，啄羽和拔羽也可由营养摄入不足引起。由于羽毛含量高水平的蛋白，饲料中高水平的蛋白质能促进羽毛更快的生长发育和更替。

饲料中氨基酸的失衡，尤其是含硫氨基酸半胱氨酸和蛋氨酸的不平衡，可能引起羽毛畸形和/或外观粗糙。

单端孢霉烯族毒素，如T-2和其他毒素的皮肤坏死作用也会导致羽毛质量变差，并伴随其他负面效应，如口腔溃疡和生产性能下降。

总的来说，羽毛大量脱落或损伤会对饲料转化率产生不利的影响，因为鸡不得不从日粮中调用更多的能量来弥补机体热量的损失。

因此，应该优化管理、禽舍条件和营养方案来减少这种情况的发生。……