肖昌

中图分类号：S851 文献标识码：C 文章编号：1001-0769（2015）11-0071-02

家禽舍温暖和可挡风避雨的环境，并有充足的食物和饮水，为有害生物的栖身和繁殖提供了理想场所。受环境的吸引，有害生物会给家禽带来特殊的健康风险。大鼠、小鼠、苍蝇和野鸟都因其能够传播疾病而在养殖业中臭名昭著。

在商业化家禽生产场中，大量的家禽采用密集的方式进行饲养，传染能以惊人的速度发生，威胁着家禽舍的卫生和生物安全。因此，采用以有害生物控制策略为重点的预防措施是成功的关键。

1 鼠和野鸟

大鼠、小鼠和野鸟可通过多种方式威胁家禽舍的卫生和生物安全。它们是包括沙门氏菌、禽霍乱和丹毒等传染性病原体的携带者，并可通过粪便和尿液污染家禽饲料。老鼠也会在墙壁上打洞，破坏养禽场的基础设施，并偷吃鸡蛋，偶尔还会攻击家禽。

除了传染病外，老鼠和野鸟还会将寄生虫（如北方禽螨）带入家禽舍。这些寄生虫会对家禽的健康造成严重的损害，导致家禽出现应激和严重贫血。

由受感染的家禽产出的蛋不能出售供人食用，这种类型的危害可对养禽场造成相当大的经济损失。这些有害生物的存在，可通过损害稽核要求的质量标准而进一步影响家禽生产，特别是自从无有害生物成为任何生物安全体系的必备条件以来。

控制家禽舍和其他畜牧生产设施中的老鼠和野鸟的最佳方式是追本溯源。以下列出了简单而有效的操作手册，可用于证明您的家禽舍是否能够对抗有害生物：