贾永飞

摘 要：目的 探究紫外线诱变在青霉素G生产菌种中的具体应用。方法 以产黄青霉菌618为菌株，通过采用细胞脱壁后再进行紫外线诱变处理的方法，选育出高产优质菌种。结果 25 min与40 min时间段里紫外线对原生质的致死率分别为72%与83%，发酵效价与相对产量分别为109.4%与107.1%，此外，不仅对氧需求无显著要求外，还具有较良好的稳定性。结论 将紫外线诱变技术有效应用于青霉素G生产菌种中，可为青霉素的生产与可持续发展奠定扎实的基础。

关键词：紫外线诱变 青霉素G 菌种

中图分类号：TQ465.1 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2015）07（a）-0105-01

菌种的制备是青霉素G发酵与生产过程中的关键环节，而在其发酵与生产菌种的制备过程中，细胞壁的存在在极大程度上严重影响着菌种诱变与筛选过程中对外界理化因子的敏感性。目前，我国科学技术水平的不断发展与提高，均为各行各业提供了广阔的发展平台，并为其提供了先进的生产技术，就菌种生产行业而言，紫外线诱变原生质体方法的出现，为青霉素的生产与可持续发展奠定扎实的基础。为有效探究紫外线诱变在青霉素G生产菌种中的具体应用，该文做了以下研究。

1 资料与方法

1.1 一般资料

本研究中，主要以产黄青霉菌618为菌株，以0.7MNaCL为稳定剂，以纤维素酶+cellulaseR—10为使用酶。培养基则主要包括：（1）斜面培养基，即主要由0.5%酵母浸处粉、0.75%甘油与甘油蜜糖、1.0%NaCL、2.7%琼脂、0.025%CaSO4、6.8%pH以及部分微量元素制备而成；（2）菌丝培养基，即主要由2.0%蔗糖、5.8%pH、6.1%玉米浆以及0.5%CaCO3制备而成；（3）再生培养基，即主要由2.7%琼脂、4.0%葡萄糖、0.2%酵母膏、0.3%NaNO3以及0.05%KCL制备而成；……