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或难避免 应可远离

2015-09-10杨秉辉

食品与生活 2015年11期
关键词:端粒酶端粒抗衰老

杨秉辉

人体是由细胞组成的,新细胞由老细胞分裂增殖而来,因而新细胞继承了老细胞的形态和功能,或者说是样子和本领,这个与生俱来的本领是由基因决定的。染色体在细胞的新陈代谢过程中容易受到损伤,若是损伤到基因,导致“基因突变”,就会引起细胞本质的变化,甚至变成一个癌细胞。

但人体对染色体可能发生的损伤却有保护之策:在染色体的两端各有一个“端粒”结构保护染色体,好比鞋带两头的套管,保护着鞋带免于磨损一样。不过,端粒本身也会被磨损而缩短,当其缩短到一定程度时,便丧失了对染色体的保护作用,此时的细胞便不能继续分裂,从而进入老化乃至死亡的阶段。

对于端粒的损伤,人体也有保护机制:在端粒处有一种酶,称为“端粒酶”,能使端粒延长。这可是一个了不起的事,因为端粒的延长便意味着细胞寿命的延长,而细胞寿命的延长,则或可能是人抗衰老,乃至长寿的前提。可惜的是,人们又发现肿瘤细胞中的端粒酶非常丰富,难怪肿瘤细胞能生生不息。抗衰老的线索又引出了生肿瘤的问题。

衰老是自然界永恒的规律,但在衰老的同时,人体自身也在自发地“抗衰老”,人衰老了,细胞分裂减少了,人体便让这端粒酶增加,却不料又形成了肿瘤,这肿瘤,也可能是人体抗衰老的产物之一,只不过它是帮了倒忙而已。也就是说,肿瘤不过是一种符合自然规律的现象而已。

既然生老病死是自然规律,人们对它就应该有个正确的认识。说得更直白一些,人的生命有开始就必有终结,疾病是导致生命终结的一种主要形式,肿瘤便是其中之一。据卫生行政部门调查:心脑血管病、糖尿病、肿瘤、慢性呼吸道疾病占我国居民死因的85%,其中肿瘤便独占22%。许多发达国家也是如此。

近年有肿瘤是一种“慢性病”之说。确实,按现代的科技水平,肿瘤如能积极治疗,确实可以延长生命,而且是健康的生命。如能早期发现,甚至还可望治愈。对于大多数其他各种 “慢性病”来说,控制病情的发展、延长健康的寿命,目标大致也是如此吧。

世界癌症基金会的专家曾明确指出:“癌症的1/3是可以预防的”。这话是好多年前说的,最近有人推算说:“癌症的半数是可以预防的”。 “趋利避害”是动物的本能,许多致癌因素存在于人的生活行为之中,比如吸烟、嗜酒,高脂、高盐的饮食,久坐少动导致肥胖,心理状况不良等,应该努力避免。人们的生活行为当中也有许多利于抑制肿瘤发生的因素,比如多吃新鲜蔬菜水果、坚持体育锻炼、注射疫苗、保持心情愉快等,应该努力去做。

生老病死是自然规律,任何人无法抗拒,但人有智慧,可以在这个规律之下寻求某种变通。人难免会生病,也不可能绝对避免生癌,但肯定可以离它远些。

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