侯隽

2015年3月28日，有着中国食品行业“晴雨表”之称的第92届全国春季糖酒会（下称“春糖会”），在成都如期开幕。

来自30多个国家和地区的3000多家参展商，3天时间里超过30万人次入场参观，成交总额226.67亿元，其中酒类成交总额为117.4亿元，今年春糖会交出的成绩单比去年有了明显突破。

最引人注目的变化是， 刚刚结束的全国两会，让“互联网+”以迅雷不及掩耳之势向全行业袭来，于是“变革、跨界、触网”也成为参会酒类业内大佬们的口头禅。

他们探讨的是：在高端白酒遇冷之下，未来如何创新销售渠道？如何借多元化的平台拓展产品销路？哪些新型销售渠道正备受青睐？酒企如何平衡新渠道与传统渠道的利益？自建平台好，还是“借鸡生蛋”好？

在争论的焦点中，蛰伏两年的白酒行业能否在今年春季迎来“消融”的契机？

连锁企业：争做“互联网+”

“今年我们计划要新增至少500家店，现在已经签了200家，这届春糖会就有可能完成。”1919酒类直供董事长杨陵江在春糖会期间向《中国经济周刊》记者表示。

自从2013年深陷“关店潮”风暴而一度被唱衰的酒类连锁，终于在2015年开始迎来它们的第二春。这些传统酒类连锁企业的逆势扩张，基本上都是从传统模式向“互联网+”模式转变，而目前风生水起的O2O模式也成为他们转型的首选模式。

本次春糖会，1919酒类直供在春糖会上宣布与中粮·名庄荟达成战略合作，杨陵江表示，尽管酒行业仍处于低迷期，但业内几家酒类连锁却都在逆势扩张。“预计到2017年，规划开店数量达4000余家，销售额达300亿元，拥有2000万名B2C会员，成为销售额过百亿元的中国酒类营销领军企业。……