刘半甜

导语：素食主义总是和一起极端思想联系在一起，比如说裸体主义，禁酒主义，社群主义和其他乌托邦计划，像自由恋爱，怪异宗教，离奇的健康方案和暴力推翻国家等等。

历史告诉我们的教训之一，就是今天习以为常的行为，可能明天的人会憎恶有加。在17世纪的伦敦街头，富人们任意鞭打自己的仆人，公众聚集起来带着过节的心情来观看血腥的砍头处决，而这些会吓坏2015年的路边行人。道德也有历史，但特定时期的人通常不这么看。人们总是觉得他们的是非观念是天经地义的，根本不会去想，未来的子孙后代可能会认为他们不开明，甚至认为他们堕落腐坏。

但是另一方面，那些倡议者知道人们道德观念的进化与转变没有那么简单，亚当·霍克希尔德在他的著作《埋葬锁链》中描述了一批18世纪的理想主义者，他们试图说服英国和美国的同胞，奴隶制是人类无法容忍的错误。但是这可不容易，人们的观念并没有在一夜之间发生转变。当时的一些人认为奴隶制是可悲的但事情很棘手，有些人只看到奴隶制给他们带来了利润和舒适的生活。而多数人根本就没多想，他们喝着加糖的下午茶，但是觉得那生产糖的残酷奴隶种植园离他们很远很远。

因此，今天的我们，就像19世纪初的人一样，可能正在经历一段缓慢而深刻的思想变革。也许今天的动物权利活动家就和早期的废奴主义者和人权运动的先驱一样，被当时的人认为不切实际，自以为是。……