猫乱

旧石器饮食法（Paleolithic Diet）以谷饲肉类、动物油、蛋、低糖高纤的蔬菜、坚果和浆果为主，严禁谷物（包括米面和杂粮）、奶制品、豆类、精制糖和植物油，蜂蜜则可以网开一面。它所对应的旧石器时代大约在距今250万至1万年间，也就是农业萌芽之前，以狩猎采集为主要特征。

这些在主流营养学界看来大逆不道的做法，最近几年的流行势头愈加凶猛。谷歌趋势表明，它是2013年被搜索次数最多的饮食法。不了解它的人认为它跟迈阿密饮食法（又称南海岸饮食法）或者阿特金斯减肥法（即低碳水化合物饮食法）大同小异，无非是披上了一层猛犸象的外衣而已。然而旧石器饮食却进化成了一整套生活方式，并且带来了一个快速增长的产业。

如今已经有印刷精美的旧石器生活杂志，像Paleo f（x）这样的组织定期举办大会，有新鲜的讲座和产品推介，而Primal Blueprint则提供为期五天的旧石器生活体验之旅。相关的书籍、手办、美容产品、酒精饮料、睡眠面罩、五指鞋和衣服之类数不胜数，更别提专门贩卖旧石器食物的商店，你可以很容易地买到杏花马卡龙、麋鹿肉干和无谷物能量棒。

如此标新立异的爱好自然少不了名人拥趸，比较大牌的就包括梅根·福克斯、杰西卡·贝尔和马修·麦康纳。据《纽约时报》的报道，共和党大热候选人杰布·布什也在用此法减肥，在一次提供美式牛扒套餐的晚宴上，他自觉地扔掉了蒜香面包和意面，只吃牛肉和炒蔬菜，以至于旁边的女士无比同情地分了一块三文鱼给他。……