闫晓波，李三禄，张长庆，朱俊峰，黄建伟，郭丽娜，王 瑨，陈长春（.平凉市牛产业开发办公室甘肃平凉744000，.崆峒区畜牧兽医局花所乡工作站甘肃平凉744000）

“平凉红牛”母牛经济类型分析研究

闫晓波1，李三禄1，张长庆1，朱俊峰1，黄建伟1，郭丽娜1，王 瑨1，陈长春2
（1.平凉市牛产业开发办公室甘肃平凉744000，2.崆峒区畜牧兽医局花所乡工作站甘肃平凉744000）

［目的］分析研究“平凉红牛”母牛经济类型，为培育“平凉红牛”肉牛新类群提供一定的理论依据。［方法］采用肉用指数法（BPI），对381头“平凉红牛”母牛经济类型进行了测定分析。［结果］不同年龄母牛平均BPI值分别为：一岁3.64±0.68、二岁3.69±0.56、三岁3.67±0.53、四岁3.51±0.22，均已达到肉役兼用型指标。［结论］“平凉红牛”母牛已达到肉役兼用牛体型标准，并正在向肉用型过渡，为培育“平凉红牛”肉牛新类群奠定了基础。

平凉红牛；母牛；经济类型；肉用指数

平凉市养牛历史悠久，曾有“农民唯养牛”的历史记载。20世纪80年代以来，平凉养牛业由役用向肉用方向的经济转型。经过多年的杂交改良和选育选配，于2008年1月成功注册了我国第一件活牛类证明商标——“平凉红牛”［1］。

牛肉用指数（Beef purpose index，简写为BPI），是描述一个品种或一个牛群体平均成年（一般为5岁）活重与其体高的比值，它可作为划分肉用牛与役用牛（品种）的量值指标［2］，操作简便，易于推广，对肉牛选育工作有着积极的指导作用。

本研究以近年来测定记录的“平凉红牛”母牛体重、体尺数据为基础，利用肉用指数法，对当前“平凉红牛”母牛经济类型进行了评估分析，旨在通过划分母牛群经济类型，确定母牛体型标准，进一步明确“平凉红牛”改良水平，为肉牛新类群（品种）的选育提供一定的参考和依据。……