祥源.2015易武小产区茶业发展论坛
2015-09-05
普洱 2015年6期


4月25日下午,一场由祥源茶业主办的以“易武小产区价值体系构建”为主题的“小产区茶业发展论坛”在易武老街公家大园隆重召开,这是“2015易武斗茶会”上的重点内容。
公家大园是茶马古道的起点,当年的马帮就是从这里开始,将茶叶从边陲之地运往各地。今天,这里也承载了祥源希望构建并传播易武小产区价值体系的梦想。古老的,被磨得发光的青石板上,被整齐摆放了十多排椅子,来自全国茶业界的精英人士在此就座。会场周围几棵百年古树在默默见证着今天的精彩,天公作美,也无风雨也无晴,让这场露天的活动能够非常顺利的进行。论坛由祥源茶业股份有限公司副总经理吴锡端主持,受邀嘉宾都踊跃发言,迸发出许多真知灼见,尤其是董事长邓增永博士,详细为大家介绍了“小产区”概念的提出、界定和价值体系的建构。现将一些精彩语录呈现于下,由于篇幅所限,故不能尽录所有嘉宾的发言内容,敬请见谅。
小产区的价值体系构建
一、“小产区”的提出祥源在2010年开始进入茶界,2012年祥源茶业开始亮相,从祁门开始。2011年我们在合肥规划了一个比较详细的祥源茶5年发展战略,那个时候就提出了小产区概念。当时我们就在思考,我们现在来做茶,做什么,能否做出点和当前不同的东西来,做出差异化来,做出更多的价值来。中国4000万亩茶园,采摘面积3000万亩,产量200多万吨,其实对于消费者来说,他们不需要那么多东西,不需几百种茶来做选择,所以我们把范围缩小,聚焦小产区,选择中国乃至全球顶级茶的产区来组成祥源茶的特色产品线。……
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