江兴福

摘要 介绍连城“七月早”芋的特征特性，总结其高产栽培技术，包括选地整畦、选种、播种催芽、定植、肥水管理、病虫害防治、收获和储藏等方面内容，以提高“七月早”芋的品质、产量和经济效益。

关键词 连城“七月早”芋；夏季；无公害；高产；栽培技术

中图分类号 S632.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）12-0096-01

连城县位于福建省西部，地处中低纬度区，常年气候温暖湿润，气温年较差小，年平均气温17.8～19.5 ℃，≥10 ℃的总积温4 000～5 250 ℃，1月平均气温7.5～9.4 ℃，7月平均气温32.0～34.1 ℃，盛产水稻、甘薯、芋属作物等。连城“七月早”芋，俗称“早芋艿”，属天南星科芋属植物，有香芋、红芽芋（乌荷芋）、白芽芋（白梗芋），栽培历史悠久，是粮菜饲兼用的优质特色农产品，其子芋鲜嫩，粘滑爽口，具香味，口感好。全县常年种植面积1 000 hm2，近年来连城县罗坊乡、北团镇、姑田镇和庙前镇由零星分散发展为连片种植，经测产平均产量为22.50～24.75 t/hm2，产值为6.75万～7.50万元/hm2。现阐述连城“七月早”芋的特征特性，介绍其高产栽培技术，以促进“七月早”芋栽培效益的提高。

1 特征特性

连城“七月早”芋全生育期170～180 d，株高1.2～1.5 m，叶呈盾形（心脏形），叶片绿色、互生，一般10～13叶，地上茎是由叶鞘包被着的假茎，表皮为浅绿色、淡紫褐色和绿色，高度1.0～1.2 m。母芋由短缩茎发育生成，单颗重约300 g，子芋由母芋节环上较大的腋芽形成，呈圆形至椭圆形，外表为褐色，肉质淡白色，单颗重80～100 g，一般单株结子芋8～12个，未见开花。

2 高产栽培技术

2.1 选地整畦

种植地宜选择未连作过的菜地或水稻田，质地为壤土、砂壤土，且富含有机质，土层深厚，疏松肥沃，排灌方便，无污染，空气质量良好，符合无公害农产品生产对土、肥、水、气的要求。……