张银灯

(山西省畜牧兽医学校，山西 太原 030024)

1 养殖业发展及畜禽粪便对环境的污染

近几年，随着农村和农业结构的优化调整，人民生活水平的提高，养殖业发展较快，呈现出三个特点：一是规模养殖场数量大幅度增加；二是养殖场的投资大，设备标准高，管理逐步规范；三是发展的区域化明显，目前已基本形成以大中城市郊区为中心的养殖区。在大中型养殖场迅速发展的同时，养殖场粪便污染和处理利用情况堪忧。据统计，1头猪日排污量相当于六七个人的排污量，1头牛的排污量超过20个人的排污量，1只鸡的排污量超过1个人的排污量，规模化养殖场每年粪污产生量在数万——数十万吨。如此巨量的粪污若处理不当，随意排放，将造成空气、水体、土壤污染，这是一个相当大的环境污染源，若发生污染即可达到严重污染程度。

2 我国畜禽粪便的处理与利用

2.1 畜禽粪便的处理：

我国传统上中小型养殖户对畜禽粪便的处理一般是堆放后运到农田施肥。大型养殖场根据近几年政府要求，大部分受到国家补助，建设了大中型沼气设施，有的还建立了沼气发电、锅炉，实现了能源再生利用。许多农村政府补贴农户建立了约6-10立方米的户用沼气池。利用产生的沼气发电或炊用，减少了其它能源的消耗，而且解决了粪便对周围环境的污染问题，实现了节能减排的目的，沼气工程的实施可为国家节省能源，为农民改善生活环境，是一项利国利民的好事。……