李拴平

(甘肃省平凉市崇信县畜牧兽医局黄寨畜牧兽医站，744207)

随着社会的进步，我国的畜牧业逐渐发展起来，尤其是近30年，发展速度很快。甘肃省崇信县牧草资源丰富，在政府惠农政策的实施下，规模化、集约化养殖场逐渐增多，同时也产生了大量的畜禽粪便，而大多的养殖场只追求经济效益，却忽视了对畜禽产生的废弃物的处理，从而造成粪便对环境的污染越来越严重，已经成为目前畜牧业发展中一个急需解决的重大问题。笔者根据崇信县对粪便的处理情况，和大家探讨一下粪便的再利用技术，以减轻其对环境的污染。

1 畜禽粪便对环境的影响

1.1 畜禽粪便对土壤和植物的影响

人们总是把土壤看作是处理废弃物的场所，将大量的废弃物向土壤堆放和倾倒，使土壤成为污染的场所。虽然土壤有较强的自净能力，可以缓解和减少污染的危害，但是有些物质是比较难分解、难排除的，例如一些重金属镉、铜、锌、铅、砷等，很难分解，沉积于土壤表层，被植物吸收直接影响植物的生长，也可以残留于植物，然后影响人、畜禽的健康。粪便处理不当，其中的病原微生物和寄生虫卵，可以在土壤中长期生存和繁殖，保存和扩大了传染源。大量使用粪便，也可以使土壤中的盐分增高，使土壤板结，影响植物生长，使产量降低。

1.2 对水体的影响

畜禽粪便中除了有养分以外，还有很多的污染物，作用于土壤以后，一部分可以被吸收、贮存、缓慢释放养分，还有一部分会渗入地下污染地下水。……