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餐桌观察员之火锅

2015-08-12

少年科学 2015年2期
关键词:特色

在中国,火锅是一种以边煮边吃为特色的传统美食。新春佳节亲朋好友相聚,坐在一起享受同一个热气腾腾的火锅,真是再惬意不过的事啦。除了现涮各式各样的半成品食材,火锅最重要的要素之一就是汤底了,这些火锅中常见的自然元素你都认识吗?endprint


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