饼是人们最喜爱的食物之一，种类很多。如：枕头饼、油锅盔、煎饼果子、葱花饼等。不同的材料，不同的烹调方法，不同的文化历史，让圆圆的饼千变万化，而中国人更是把“饼”吃出了花样，吃出了丰富的饼文化。中秋有月饼，喜宴（yàn）有喜饼，而在日常的生活中，人们对“饼”也是钟爱有加，有许多独特又美味的烹饪（rèn）方法。

今天，花麦姐姐就领着大家做一款最家常，却怎么也吃不腻的饼，那就是葱花饼。碧绿的葱花，喷香的鸡蛋，葱花饼的味道，就是我们永远也不会忘记的家的味道。endprint