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甘加羊

2015-08-08

农村百事通 2015年14期
关键词:刺毛剪毛屠宰率

甘加羊是甘南草地型藏羊中优良地方类型之一,是经长期选育而形成的肉、毛、皮兼用的草地型藏系绵羊,也称白石小尾藏羊。同比其他类型藏羊,其体格较小而紧凑,被毛以粗毛为主,毛辫长,死毛较少,产毛量略高,以产西宁毛而著称,肉质细嫩味美。

1.外貌特征。甘加羊具有草地型藏羊的一般外貌特征,体质结实,结构匀称,体型较小而紧凑,被毛多为白色。成年公母羊平均毛长分别为27.97厘米和26.73厘米,毛辫呈大波浪弯曲,肤色均为浅粉色。头适中、略短,呈三角形,额稍宽平。面部清秀,鼻梁隆起,两眼略向外稍突。耳大而向左右两侧平伸性下垂。公羊98.6%有角,角长而粗壮,角体长而扁平并向两侧呈扭曲状弯曲性伸展。母羊97%有角,角相对细而短,并呈螺锥状向外上方斜伸。甘加羊颈宽深,较细而长,着生黄褐色刺毛者居多。胸部较宽深,体躯呈长方形,肋拱起,背直而平,十字部高,尻斜而短,臀部稍丰满。四肢端正,较粗而长,着生刺毛,多为黄褐色。蹄质坚硬,多为黑色。短瘦尾呈扁锥形,着生以白色为主的刺毛,紧贴臀部。公羊平均尾宽和尾长分别为4.63厘米和14.9厘米,母羊平均尾宽和尾长分别为4.59厘米和12.56厘米。骨骼匀称结实,肌肉发育适中。

2.生物学特性。甘加羊在严酷的高寒生态环境条件下,心肺器官功能较强,呼吸、脉搏频率较快,能吸入大量的氧气,对高寒缺氧特殊环境有良好的适应能力。抗逆性强,耐粗饲,采食广,终年放牧,逐水草而居。公、母羊均胆小,容易受惊,合群性好,在正常情况下很难将牧群分开,便于管理。公母羔羊出生重分别为2.99公斤和2.89公斤,180日龄断奶体重分别为19.14公斤和20.48公斤,哺乳期日增重分别为89.72克和97.72克。

3.产毛性能。甘加羊偏毛用,毛被呈开放型,毛辫长27.1厘米,呈波浪弯曲,光泽好,油汗正常,净毛率高。因其羊毛工艺价值高,是优良的地毯用毛。甘加羊每年7月份剪毛,一年剪毛1次。牧民的羊毛有一部分用于擀毡、网褥絮和被絮等。

4.产肉性能。随机对中心产区中上等膘情的成年公、母羊各15只进行屠宰测定,公羊屠宰率为47.41%,眼肌面积为19.24平方厘米;母羊屠宰率为45.46%,眼肌面积为17.35平方厘米。

5.繁殖性能。母羊1.5龄开始性成熟,因繁殖成活率低,很少用于配种,一般到2.5龄开始配种,利用年限为5~6年。公羊性成熟较母羊稍晚,一般2~2.5龄开始配种,利用年限为3~5年。公、母羊混群自然交配。母羊每年产羔1次,每胎1羔,一般7月份陆续开始发情配种,9月份为发情配种盛期,12月到次年2月份产羔。据对125只母羊观察统计,发情周期平均为18天,1个发情期持续时间约30小时。妊娠期平均152天。成年母羊断奶成活率90.14%,母性好,育羔力强。1.5龄母羊产羔率为76.58%。(彩图参见73页图11)

(甘肃 郎多勇)

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