黄文彬　陈风波

摘 要：茂名市作为“广东省农业第一大市”，北运菜种植是茂名市蔬菜种植的主要形式之一。由于种植成本上升、种植方式粗糙等内在因素，加上广东省湛江市、海南省、广西省、云南省等北运菜种植基地的迅速崛起和北方大棚蔬菜种植的快速发展等外在因素的影响，茂名市北运菜种植面临着“内忧外患”的困境，已经很难再取得明显优势。以“茂名市北运菜生产第一镇”—泗水镇的调研为基础，从调研的新发现引申出茂名市北运菜种植面临的困境。当前，茂名市北运菜种植除了提高质量和产量之外，拓展冬种蔬菜的新市场也非常有必要。

关键词：北运菜；种植；困境

中图分类号：F326.13 文献标志码：A 文章编号：1008-2697（2015）02-0046-04

北运菜亦称“南菜北运”，主要包括辣类、豆类、茄类、瓜类、叶菜类等20多种农产品，指由于我国东北、华北、西北地区在每年11月至翌年4月气温低不适宜种植蔬菜，而北方大棚蔬菜种植成本高且供应量有限，难以满足广大民众的需求。因此，北运菜在北方市场有巨大的需求量。

广东省茂名市作为“广东省农业第一大市”，以名优水果和蔬菜为龙头的高产、高质、高经济效益的“三高”农业闻名遐迩[1]。上世纪80年代初期，茂名市兴起北运菜种植，随着种植人数的迅速增加、种植规模的迅速扩大等因素，一度成为全国北运菜种植的领头羊。2013年，茂名市北运菜种植面积81.23万亩，增长2.2%；产量139.00万吨，增长2.6%[2]。相比2012年，北运菜种植面积和产量都有小幅上升。但是由于……