毕鑫欣，李秀丽

（黑龙江八一农垦大学会计学院，大庆 163319）

农产品质量追溯系统是将农产品生产、加工、销售等过程相关信息收集存储在数据库，通过手机短信、网络等方式查询获得产品各个生命周期相关信息的农产品质量管理体系[1]。目的在于加强农产品质量管理，当产品出现质量问题时，能快速做出反应，查询出问题是出于原料还是生产加工环节，从而召回目标物，控制问题范围，降低损失。国家视黑龙江垦区为重要粮食生产基地，管辖农场113 个，粮食作物种植面积2 650 000 hm2[2]。2008～2013年，共58 个农场承担农产品质量追溯系统建设工作，追溯产品有谷物、瓜果、畜禽肉等9 类60 余品种。牡丹江管理局农产品质量追溯建设较早，其中追溯大米占全垦区的32%，是垦区追溯发展的重点之一。2008年，八五七农场凭借追溯大米获29 届北京奥运会优秀供应商称号。2011年，绿源农业开发有限公司和爱邦实业有限公司的追溯大米分别被黑龙江省农垦总局评为“垦区级重点龙头企业”和“省级龙头企业”。2013年，八五七农场追溯大米获黑龙江消费者最喜爱的100 种绿色有机食品奖。为此对牡丹江管理局大米质量追溯系统存在的问题进行了剖析，并针对不足提出了建议，希望对垦区质量追溯体系的完善提供有力依据。

1 牡丹江管理局大米质量追溯系统现状

1.1 追溯实施现状

牡丹江管理局始建于1956年，是黑龙江农垦总局下属管理局，现有耕地466 000 hm2。2005 和2006年，八五七、八五八农场分别参与了全国农垦第二、三批农产品质量追溯系统建设，进行大米追溯。……