【摘要】近年来，餐饮行业出现酒水限带的现象，餐馆酒水限带产生的主要原因是其酒水价格高于市场价，消费者选择从市场购买酒水，从而导致餐馆盈利减少，经营者为了提高盈利就推出了酒水限带的策略。酒水限带侵犯消费者的消费自主权，大多数消费者都反对餐馆酒水限带的规定，但是缺乏相应的实质有效的投诉机制。对于餐饮行业出现的酒水限带现象，政府部门应制定相应的规章，加强对餐饮行业的管理，发挥消费者协会的实质作用，维护消费者合法权益。

【关键词】酒水限带；经营者；消费者；自主权

一、餐馆酒水限带的现状

2002年4月“饭店可以谢绝客人自带酒水”被写进《中国旅游饭店行业规范》，该规范第29 条规定：饭店可以谢绝客人自带酒水和食品进入餐厅、酒吧、舞厅等场所但应当将谢绝的告示设置于有关场所的显著位置。该规定一出，立即引起了消费者和学者们的大讨论，消费者认为餐馆不能限制客人自带酒水；学者们从法律的角度分析这一问题，认为餐馆谢绝客人自带酒水的行为违反《消费者保护法》第九条的规定，侵犯了消费者的消费自主权。

二、出现餐馆酒水限带的原因

据酒店行业统计数据显示，酒店餐饮部门的收入占酒店总收入的比例在30% 左右，而酒水收入占餐饮收入的15% 左右。这一数据说明酒水收入在餐饮行业收入中占据重要地位，消费者自带酒水直接影响餐馆的收入。

为什么消费者自带酒水？笔者认为主要有以下几个原因：（1）餐馆提供的酒水价格远高于市场价，消费者难以接受，这也是导致消费者自带酒水的直接原因。……