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庄稼会上的毛驴汤锅

2015-07-28李丽珠

大理文化 2015年4期

李丽珠

农历二月十五,邀约三朋四友,来逛一年一度的洱源三营庄稼会。

庄稼会是洱源三营地区盛大的乡村贸易集市,又是当地的本主庙会。每年农历二月十五,万物刚刚复苏,一年一度的集会便如期而至。庄稼会不仅是滇西地区盛大的农具交易会,最吸引游人的还是毛驴汤锅,这道传统美食令人大快朵颐,吃得不亦乐乎。

每到会期,四面八方的商贾如期而至,结棚为市,建起了临时商铺,买卖牲畜、药材农具,还有祭本主,唱乡戏,热闹非凡。在初春的阳光中,三五成群的庄稼人相邀来到会场,购买需要的农具和药材,更重要的是能吃上一碗喷香的毛驴汤锅,使整个身体都暖和起来。于是赶庄稼会,吃毛驴汤锅成了滇西北地区从未改变的传统习俗。

同行的民俗学者杨老师给我们介绍了庄稼会的传说。公元1253年,忽必烈跨革囊,渡金沙、灭掉大理国后,因浪穹县灵应山下的大坝子是挨近吐蕃的军事要地,特意留部卒“三百户”在这里戍守,地名也就因此叫“三营”。元世祖为炫耀自己部队装备精良,在三营街上展示出各种各样的兵器。当地各种工匠艺人很不服气,便相互邀约,二月十五那天,在三营街上同时摆出各种各样的农具、工具来卖,这些农具、工具元世祖及其部下闻所未闻,见所未见,因而他感到十分惭愧,赶紧下令让部下收拾起兵器,并让蒙古族将士随意购买农具和工具,带回蒙古地区。他还购买了一批毛驴,屠宰后煮成毛驴汤锅宴请了那些工匠艺人,于是庄稼会就应运而生。……

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