罗宗春

摘要：介绍了芦山乌骨鸡的养殖技术。

关键词：芦山；乌骨鸡；养殖技术；要点

中图分类号：S831.8+9 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2015）05-0045-01

乌骨鸡是我国黑色食品中特有的宝贵资源，因其乌皮、乌骨而得名，具有很高的滋补、药用和观赏价值。千百年来被民间作药食两用的滋补佳品。其特点是营养全面，肉质鲜美，具有很高的食疗滋补功效。《本草纲目》记载：“乌骨鸡气味甘平，无毒，主治补虚劳，赢弱，治消渴，中恶鬼击腹痛，治女人崩中带下，一切虚损诸病”。现将芦山乌骨鸡的养殖要点介绍如下，共养殖户参考。

散养的芦山乌骨鸡其肉质鲜美、营养丰富，肉、蛋属绿色食品，近年来在市场上颇受人们青睐，价格不断攀升，市场前景广阔，放养规模每公顷林地以放养100羽芦山乌骨鸡为宜，规模大不便管理，规模小效益低[1]。在农村鸡舍的建设相对比较简单，也可就地取材，节约材料成本。圈舍放置地应选在避风向阳、地势较平坦的草山草坡，旁边应有树林或果园，以便鸡群在天气炎热时到树下乘凉，还要有一片较平坦开阔的地带，最好有丰富的青草、沙粒，让鸡自由地栖息和啄食。

1 放养芦山乌骨鸡的基本条件

（1）了解市场。农户结合自身条件，确定养殖规模一来可以降低饲养成本，二来可以利用多余的劳动力饲养，达到增加家庭收入。计划一年养2～3批，从而充分利用房屋及设备。

（2）根据养殖规模建造鸡舍。房舍：可用旧房改造或新建鸡舍。放养场地：充分利用荒地、旱田、茶园、果园、林地放养，放养场地有一定土壤层，有利于植被生长，放养场地以0.5～1.5 m2饲养一只为宜。……