周 霞

(福建广播电视大学,福建福州350003)

茶产业国际竞争力的影响因素及其对策*
——基于福建省的实证分析

周 霞

(福建广播电视大学,福建福州350003)

福建省是中国产茶大省,也是茶叶出口大省。近年来福建省茶叶种植面积与茶叶产量振荡增长,产品结构逐年优化,茶叶出口量也不断增加。本文从福建省茶产业的出口现状入手,分析了福建省茶产业的发展状况,并对福建省茶叶出口优势进行了测算,通过对福建省茶产业国际竞争力的影响因素进行实证分析,提出了加大科技投入、建立标准化产茶基地等对策建议。

福建;茶产业;国际竞争力;影响因素;实证分析

福建茶产业发展历史悠久,作为世界红茶发展始祖,福建茶叶从晋朝至今已有1 600多年的历史。“建茶甲天下”的美誉不仅使福建茶叶深受历代政权统治者的青睐,也使得福建茶叶开始在欧美各国畅销,并在当地孕育了独特的茶文化。经过多年的历史沉淀和现代生产方式的推动,福建茶叶产量、产值、种类和乌龙茶产量等多项目成为全国第一,且越发体现了不断提升的国际竞争力。

一、福建省茶产业发展概况

福建省土地面积12.14万平方公里,属亚热带季风气候,常年雨水充沛,山地、丘陵居多的地理环境造就了茶产业的持久繁荣。经过多年经营,以武夷山、安溪为代表的茶叶产区构建起福建茶产业在国内外的竞争力。2013年福建省茶园种植面积达23.2万公顷,茶叶总产量达34.7万吨,分别同比增长5.4%和8.1%。……