冯 剑 汪筱兰

酒店服务营销是为了满足客户所要求的各种合理的需求，为酒店的盈利而进行的一系列的经营，销售活动及其过程。服务营销的核心是满足客户所要求的需求，最终目的是使酒店自身达到盈利的状态。

1.经济型酒店的发展现状

速8酒店属于经济型酒店品牌。英文名为Super 8。速8国际是全球最大的经济型酒店连锁，从1974年发展到现在，全球共有2100多家速8酒店。经济型酒店有着巨大的市场潜力，具有低投入、高回报、周期短等突出的优点，其扩张速度惊人。

经济型酒店在国内的发展一度十分理想。据中国酒店协会的数据，经济型酒店的客房出租率多数在70%以上，而节假日客房出租率更是达到80%以上，其中市区的经济型酒店客房出租率达到90%以上。以速8酒店 (杭州城站店)为例，其2011年第一季度的营业额为5.2亿人民币，净赚4600万元，入住率达91%，第二季度营业额为5.8亿人民币，入住率达94%，总体入住率保持在90%以上。

在快速扩张下，经济型连锁酒店的总体经营情况自2013年起并不乐观。作为行业老大的如家在2012年收购莫泰168后，净利润情况一直受到整合业务的拖累。目前整个经济型连锁酒店都处在微利时代，汉庭和速8的利润保持率在6%至7%。随着开店数量的急剧增加，如家、7天、汉庭三大集团的营收虽然仍保持着较快的速度在增长，但营收的增长并没有让利润带来增长，这主要是因为酒店行业的人员、租金、耗材等成本项目难以随规模的扩大而大幅下降，而同时新开的分店需要大量的资金，所以三大集团的利润水平没有提高。……