穆莹 张海军

摘要：分析了小麦实现高产稳产对土壤、肥料、水分的要求条件，以期为小麦的高产栽培研究提供参考。

关键词：小麦；土壤：肥料；水分；条件

小麦在大田生产中，生长发育所必需的光与热主要依靠适应自然而得到满足，而水分、空气、养分则主要靠栽培过程供应和调节，它们大多通过土壤对小麦产生作用，并受土壤性状的影响进而在产量上表现出不同效果。因此，土、肥、水是小麦生产上首要解决的基本生产条件。

1、土壤条件

高产稳产小麦对土壤条件有较高的要求，大量研究和生产实践证明，其要求有：一是地理位置优越，光照充足，地势平坦或微有倾斜；水源充足，排灌条件完善，旱能浇、涝能排。二是土层深厚，土层结构合理，土壤构型好。小麦根系发达，入土深度可达1-2m，在耕层较深、土体较厚的情况下，根系下扎较深，主要分布在0-50cm的土层内；在耕作层浅、土体薄的情况下，根系多集中在0-15cm的土层内。因而小麦高产要求土体深度大于1.5m，并无障碍层次，耕作层大于20cm，质地适中，保肥供肥性能强，整地要求上松下实，利于发芽生根安全越冬。三是土壤有机质和速效养分含量高。小麦一生吸收的养分有60%以上来自土壤，30%-40%直接来自当季施肥。据测定，在高肥力条件下小麦植株吸收的土壤氮素占75.5%-77.7%，肥料氮素占22.3%-24.5%，因此肥沃的土壤是高产的物质基础。四是物理性状适宜，土壤结构好。高产田比较理想的土壤容量1.15-1.30g/cm2，总孔隙度50%-55%，通气孔隙10%以上，团聚体占40%左右。土壤通透性好，适耕期长，适种性广，本身有较强的抗逆能力，有利于水分、空气、养分的贮存及微生物活动。另外，高产土壤养分要协调，、磷、钾比例适当，土壤碳/氮比值为10左右，氮、磷、钾比为6：1：12，在作物整个生育期土壤能够稳、足、适地供应作物水、肥、气、热。

2、肥料条件

小麦是一种需肥较多的作物，生长发育过程中需碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁及一些微量元素。冬小麦一生对氮、磷、钾需用量及比例受品种、生产条件及栽培技术水平的影响很大，综合各地资料，每生产100 kg小麦籽粒，植株约需从土壤中吸收氮3kg、五氧化二磷1.0-1.5 kg、氧化钾2-4 kg，其吸收比为3：1：3。现在推行的配方施肥多为目标产量法“以地定产，以产定氮，磷、钾恒量监控，适当补充中微量元素”。综合全国几千个“3414”肥效试验测试数据得出配方参数。土壤养分利用率：速效氮为49.8%，速效磷为56.33%，速效钾为44.07%；氮素化肥当季利用率为31.2%。根据小麦生育特点、产量及需肥规律，采用配方施肥、施足底肥、适当追肥。基肥以腐熟有机肥为主，化肥为辅。氮肥基施可占总施肥量的40%-60%，质地较重的黏土可施60%，质地较轻的土壤—8般30%-40%，壤土可基追各1/2，高产田低于40%。提倡磷肥基施60%-80%.拔节期追施尿素加剩余复合肥；钾肥可全部基施。返青、起身、拔节、挑旗等小麦生育关键时期，根据地力基础和苗情长势，及时确定补充肥水时间和数量。据试验，春季第1次肥水使用过早，往往造成高产麦田中后期群体过大，导致徒长倒伏，因此一般高产田控制返青肥。群体略少的田块，返青拔节可2次用肥：精播田重施起身和拔节肥，促进小蘖成穗：旺长麦田肥水尽量推迟到拔节后期，减少春季无效分蘖，控旺转壮成大穗。小麦生长中期，要求壮秆、增大穗，这阶段肥水需要量大，约占总需肥量的1/2，高产田提倡重施拔节肥，用量为总量40%左右，一般追施尿素150-225kg/hm2、二铵75-150 kg/hm2，氮磷配合，充分提高肥料利用率。挑旗期间施肥对提高千粒重有明显的作用，对有缺肥表现的麦田随水补施少量肥料。小麦生长后期是形成产量的重要时期，此期对磷钾元素的吸收量较大，补施磷钾尤为重要，因根系老化宜采用叶面追肥的方法予以调节和补充。据试验，喷三次喷施0.3%磷酸二氢钾溶液约1125-1500kg/hm2，或药肥混喷，均可增产8%-10%，缺氮麦田可增加尿素15-30kg/hm2。

3、水分条件

小麦是需水较多的作物，小麦一生的总耗水量为400-600mm，相当于3900-6000m3/hm2。不同生育期所需水分不同，小麦播种期适宜的土壤水分为田间持水量的70%-80%：小麦生育前期耗水较少，一般要求田间持水量的70%左右。小麦越冬期是需水的低峰期，水分过高，不利于壮根，一般调控在60%左右：小麦拔节至抽穗期，营养生长快，结实器官大量形成，对土壤水分反应敏感，一般要求70%-90%，水分不足会影响有效穗数和穗粒数：挑旗至灌浆期是小麦需水临界期，一般要求土壤含水量不低于田间持水量的70%，此期受旱，灌浆速度降低，千粒重下降，对产量影响较大。土壤水分状况不但直接影响小麦对水分的需要，也影响土壤养分、空气及热量等。小麦生育期雨水充足，降雨适量，能大大提高土壤养分利用率和肥料利用率，充分发挥土壤潜力。一般年份小麦生育期降雨供水仅占总耗水量的1/3左右，2/3的耗水量是由灌溉补充的，因此扩大水浇面积、合理灌溉，是提高小麦产量的重要措施。