杨芬 贺玖明 张瑞萍 再帕尔·阿不力孜

1(中国医学科学院/北京协和医学院药物研究所，天然药物活性物质与功能国家重点实验室，北京100050)

2(北京肿瘤医院，北京100142)

1 引言

氧自由基与心脑血管、肿瘤及老年性疾病的发生具有密切关系［1～4］，抗氧化药物在临床、保健、食品等领域被广泛应用，寻找高效、低毒的抗氧化剂备受重视。目前，检测或评价化合物抗氧化活性的常用方法有电子自旋共振法［5～7］、电化学方法［8］、色谱法［9，10］和液相色谱质谱联用法(LC-MS)［11，12］等。这些检测方法的共同点是样品处理时间长、检测及其数据处理繁琐，包括羟自由基(·OH)的产生体系以及化合物捕捉·OH 的反应，对大量样品的快速检测具有一定的局限性。因此，建立一种简便、快速检测化合物抗氧化作用强弱的新型分析方法，对加快抗氧化药物的筛选及研发具有重要意义。

快原子轰击离子化质谱(FAB-MS)方法是一种成熟的质谱技术。大多数化合物的FAB-MS 谱中主要产生［M+H］+离子，也有一些化合物产生比较强的分子离子M+·。本实验室前期探索了FAB-MS 谱中M+·的相对强度与化合物抗氧化作用强弱的相关性［13］，在此基础上，本实验系统考察了实验条件对M+·相对强度的影响，建立了筛选或预测酚类化合物抗氧化作用强弱的简便、灵敏、快速的FAB-MS 检测方法，并且与常用药理活性筛选方法进行对比分析，验证了该方法的可靠性。由于FAB-MS 方法具有样品量少、无需复杂样品处理、检测时间短等特点(可直接将样品溶液与基质混合后涂于靶上测定)，因此本方法的建立将有助于加快抗氧化药物的研发。……