端午粽情
2015-06-08沈宣灵
文化交流 2015年6期



今天是中国的端午节,所谓每逢佳节倍思亲,远在他乡的我很想家,想起我离开家时的场景、父母的叮咛以及朋友们为我唱的《祝你一路顺风》。回忆涩涩的,思乡之情涌上心头。
忽然一声:“宣灵!宣灵!快去洗手,要开始包粽子了。”朋友的呼声把我从思乡的情绪中拉了回来,今天我和朋友们约好一起包粽子。我立即振作起来,迎接我的“包粽子初体验”。大家先把泡好的用来包粽子的糯米洗干净,滤完水再加点盐和酱油搅拌均匀放在一边备用。准备做馅的鲜肉和蛋黄也准备好了。我迫不及待地挽起袖子准备开始,但其实我对包粽子一窍不通。不过,经过朋友们细心的指导,从拿粽叶的手势、放材料的顺序,到最后把粽子包起来的过程,我很快驾轻就熟了。我们一边包着粽子,一边聊着天,嘻嘻哈哈的,感觉大家的距离又更近了一步。最后,虽然我包得精疲力尽,但我还是不负众望地包了五个有模有样的粽子。大家都夸我这个国际友人很有天分呢!
之后,大家纷纷把自己包好的粽子放进高压锅里煮。在等待粽子出锅的时候,我拿起手机刷了刷微博,无意间发现了一个有趣的话题—《中国南北咸甜粽子大战》。想起前不久的“甜咸豆腐脑”的纷争尚未平息,甜咸粽子硝烟又起,与以往北方人贪咸而南方人好甜不同的是,对于咸甜粽子的态度双方来了个乾坤大挪移,两方人马各自交换阵营,之前咸豆腐脑的北方死忠们调转方向开始给甜粽子加油打气,成为甜粽子一族;……
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