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蓝孔雀的养殖技术

2015-06-05明小平等

湖北畜牧兽医 2015年3期
关键词:养殖技术

明小平等

摘要:蓝孔雀养殖方兴未艾,国内外对蓝孔雀养殖技术资料报道较少,参考有关资料,结合自身经验,简要介绍了蓝孔雀外形、习性、饲养繁殖、孵化技术、疫病防治等。

关键词:蓝孔雀;养殖技术;介绍

中图分类号:S839 文献标识码:B 文章编号:1007-273X(2015)03-0049-02

蓝孔雀是雉科孔雀属两种孔雀之一,另一种是绿孔雀。人工养殖过程中,出现少量白孔雀,属于变异。蓝孔雀主要产于巴基斯坦、印度、斯里兰卡、缅甸和我国的云南省。孔雀可能是人类饲养的最早的观赏鸟类,它们是留鸟。世界各地均有孔雀被饲养。绿孔雀是国家保护动物,禁止捕杀、买卖。现将蓝孔雀的外形、习性、饲养管理技术等介绍如下。

1 蓝孔雀外形

(1)蓝孔雀的腿、颈和翎羽较长,闪烁着金属光泽。蓝孔雀同种异性差异很大,成年雄性体重4~5 kg,颈、胸和腹部呈灿烂的蓝色,下背闪耀紫铜色光泽,覆尾羽长1 m以上,可以竖起来像一把扇子一样“开屏”,无比艳丽。

(2)雌性体形较小,其身长仅约1 m,重2.8~4.0 kg。羽色主要为灰褐,无尾屏,无距。幼孔雀的冠羽簇为棕色,颈部背面为蓝绿色,有时出现棕黄色。

2 蓝孔雀习性

2.1 活动特性

蓝孔雀主要生活在山区、丘陵的森林、草地、灌木等地区,尤其喜欢在水域附近。清晨和傍晚随其群到田地里觅食,在地面上筑巢,但在树上栖息。一雄多雌集小群活动。

在野生或家养条件下,自然选择配偶,即一雄多雌(1∶3~5),家庭式活动,在一定活动范围内,集体采食与栖息,极少个别活动。人工饲养的孔雀受惊飞走后,过几天往往又返回来。不善远距离飞翔,但双腿十分强健,奔走如飞。性机警,鸣声洪亮。

2.2 杂食性

以植物性饲料为主。主食种子、昆虫、嫩草和小型爬行类动物。昆虫有蝗虫、蟋蟀、蛾、白蚁等。人工饲养以玉米、小麦、稻谷、糠麸、高梁、豆饼和青草为主,再加上鱼粉、骨粉、食盐、砂砾、多维、微量元素、氨基酸添加剂等。

2.3 打斗性

在繁殖期间公孔雀间常因争偶而发生剧烈殴斗,也常伤及母孔雀,影响配种和受精卵,有时主动攻击人。

2.4 生长周期

性成熟迟,22月龄开始性成熟。寿命长,蓝孔雀的寿命长达20多年。

2.5 繁殖期

蓝孔雀的繁殖期有明显的季节性,一般在4~8月份。但在人工饲养条件下,繁殖期往往可提前和延长,从而延长了产蛋季节。人工养殖的蓝孔雀多在傍晚产蛋,每个雌雀产蛋26~38个,高产雀产蛋高峰期每隔一日产一卵,常把蛋产于沙坑或阴暗角落。

2.6 品种选择

蓝孔雀尚缺乏品种标准与生产指标,但可根据外貌、体重、生长发育、产蛋量、孵化率等性状进行选择。在生产实践中一般都选择健康、正常发情、羽色鲜艳、反应灵敏、脚有力、趾不弯的个体。应进行编号,以选优去劣、选种提纯、防近亲交配,淘汰有啄蛋癖的孔雀。为此,应向正规单位引进具有不同血统的种孔雀,索取系谱资料。蓝孔雀与绿孔雀可以杂交,其杂种后代完全能育。

2.7 饲养要点

孔雀的利用年限一般为5~6年,年限长了,种蛋的受精率逐年降低。公母配种比例为1∶3~5,单栏饲养。母孔雀交配15 d后开始产蛋,为此要在角落处挖几个沙坑,放好沙供其产蛋用。应有专人值班拣蛋,以免发生破损、污染、食蛋癖、诱发抱性或其他动物偷食。

平均每只种雀要有约8~10 m2的活动面积,其中1/3遮阳遮雨,2/3露天作运动场,离地2.5~3.0 m高处覆盖鱼网。

种雀平均每天食量在250 g左右(含青饲料100~120 g),日粮粗蛋白质约18%~20%,能量为11.72~12.56 MJ/kg。

3 人工孵化

孔雀孵化期为28~30 d,凡孵禽的电孵机,只要将孵化盘按孔雀蛋的尺寸改制后即可孵化。按常规消毒种蛋与孵化设备。孵化工艺基本相同。

3.1 温度

平面孵化器内温度为38.3~39.2 ℃,立体孵化机内温度为37.3~38.2 ℃。孵化室内温度维持在22~26 ℃。出雏期温度下降0.5 ℃,至于采取恒温孵化(分期入孵)还是变温孵化(一次入孵),可由入孵者据生产而定。

3.2 湿度

相对湿度维持在60%~65%,出雏期最好为70%~75%,孵化室相对湿度保持在65%~70%,可在室内洒温水、挂湿毛巾以提高湿度。

3.3 翻蛋

头7 d最好每隔30 min到1 h翻蛋1次,第2周1~2 h翻蛋1次,以后每2 h翻1次蛋。出雏前3 d落盘后停止翻蛋。

3.4 晾蛋

一般不超温可不晾蛋,中后期每天可晾蛋10~15 min,晾至30 ℃时(眼皮感觉不热)为止。开头几天温度与湿度不能偏低,后期通风与湿度高些才能正常出雏。遇到孵化机故障超温时,可往蛋上喷温水降温。

3.5 蛋盘制作

孔雀养殖成本高,种蛋珍贵,原则上受精蛋都入孵。由于孔雀蛋大下不一、最好按照种蛋的大小量体裁衣,制作尺寸不同的蛋盘,以满足孵化要求,提高种蛋利用率,增加经济效益。

3.6 种蛋摆放

同日龄或日龄接近、大小一致的种蛋放在一盘;立体孵化时,经常把上中下的蛋盘调动位置,以保证受热均匀,可提高出雏率。种蛋装盘,以蛋能放下、周围略有缝隙为宜,如果勉强能装入,金属蛋盘因热胀冷缩等原因,极易变形,卡破蛋壳。

3.7 破蛋处理

种蛋消毒后,在裂纹处贴上薄纸,减少水分蒸发和细菌感染,可提高出雏率。

3.8 注意事项

(1)孔雀蛋大,整盘搬动较困难,要注意人员配备,力气太小、身体太矮的人,最好不要搬运整盘种蛋,以减少破损。

(2)孔雀蛋壳薄,尤其是夏天或产蛋末期的种蛋,蛋壳薄弱易碎,要轻拿轻放;种蛋挑选、装盘、照蛋、晾蛋等孵化活动要小心谨慎、轻手轻脚。

4 管理技术

孔雀饲养方兴未艾,国内外对蓝孔雀饲料营养水平的资料报道很少,一般使用鸡饲料或参照家禽日粮标准配制饲料,但都缺乏较为系统的数据。据报道,日粮中蛋白质水平对蓝孔雀生长、采食量和内分泌活动均有一定影响,饲喂蛋白质水平为14%日粮的蓝孔雀采食量显著增加,饲喂蛋白质为18%或22%的饲粮可改善蓝孔雀饲料转化率,其增重效果较好。

笔者饲养蓝孔雀多年,总结出蓝孔雀的管理要点如下:首先,蓝孔雀的饲养要把饲料报酬、产蛋率、肉质风味等结合起来,全面考虑。在保证蓝孔雀独特野味的前提下,适度追求生长速度、饲料转化、产蛋量等生产指标,提高市场价值,获得消费者认可,否则容易把孔雀养成“肉鸡”,使特禽养殖失去意义。其次,蓝孔雀是野鸟,习惯采食植物,从育雏、育成、后备到种用期间,鲜嫩饲草必不可少,比例为5%~50%,根据孔雀日龄、健康情况等逐步增加,由少到多,循序渐进。再次要注意把禾本科和豆科饲草合理搭配,如黑麦草、三叶草或紫花苜蓿混合饲喂,提高饲料报酬。有些养殖场为增重快,早销售,不喂或少喂饲草,结果弄巧成拙,孔雀发生胃肠炎、痛风等疾病。

5 疫病防治

孔雀常见疾病有新城疫、支原体、球虫、绦虫、组织滴虫、白痢、痛风等疾病。防治措施和鸡的基本一样。

组织滴虫病是由组织滴虫引起的原虫性寄生虫病,又名盲肠性肝炎、黑头病;成年孔雀对此病有免疫力,但是携带原虫传染;幼龄及青年孔雀易感染组织滴虫,常造成很大经济损失。要采取综合防治措施。一是成年、青年、幼年孔雀分开饲养,饲养员不串岗,如有特殊情况,务必换鞋、消毒后方可进入其他饲养区。二是栏舍、运动场要经常消毒,保持干燥、排水良好。三是定期驱虫,及时清除饲养区内蚯蚓。因为组织滴虫包藏于鸡异刺线虫卵中长期存活,蚯蚓吞食带组织滴虫的异刺线虫后,被孔雀采食即可感染。四是用甲硝唑配合抗菌素防治。

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