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我国连锁经营现状及管理对策

2015-05-30隋玥

科技资讯 2015年28期
关键词:连锁经营发展对策现状

隋玥

摘要:连锁经营作为一种现代化的商业经营模式和组织形式,已成为零售业的一种主导业态,其在我国国民经济中的地位越来越重要,如何提高我国连锁经营企业的生存力和竞争力,促进企业规范化、产业化,已成为学术界和企业界共同关注的问题,本文从这点出发,对我国连锁经营现状和存在问题进行了分析,并提出应对之策,希望我国连锁经营企业能够更好的把握机遇、迅速调整和发展。

关键词:连锁经营;现状;发展对策;

中图分类号: F202文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2015)10(a)-0000-00

连锁经营指的是将若干企业(经营同类商品或服务的企业)独立经营组合成整体规模经营,化零为整,在整体规划下专业化分工、集中管理,从而实现规模经营的一种经营模式。近年来连锁经营模式在我国发展较为迅速,销售额与效益都逐步增长,这种快速发展是在流通体制改革在我国深入推进连锁企业进一步扩大对外开放的国内环境下,以及跨国商业集团加速进入我国市场的国际环境下进行的,因此,连锁经营在我国的发展不仅仅单纯的新经营方式的导入,而是一场指导流通体制发展的变革。在我国连锁企业的发展还不尽人意的情况下,同以往任何一次发展浪潮退去后一樣,连锁经营企业中存在的不少问题已在迅猛发展后暴露出来。

1我国连锁经营发展现状分析

20世纪90年代初,由于国内经济市场疲软,销售不景气,商业企业寻求改变的过程中借鉴国外规模效益的经验,开始探索连锁经营的方式,连锁经营的优势主要表现在提高市场占有率、强化企业形象,增加就业机会,使商业企业在经营管理方面互相协调起来,优化资源配置,既节约费用,又提高工作效率和效益。我国的连锁经营模式经过漫长探索、研究和探讨之后,突飞猛进,取得了相当大的成就,已经渗透到各行各业,其中包括:住宅装修;便利商店、洗衣店;健身、美容服务;旅店;休闲旅游;房地产中介;运输快递;汽车用品和服务;搬家服务;教育用品和服务;汽车租赁;信息咨询服务;家政服务;大卖场;婴儿用品及服务;印刷、影印、招牌服务;机器设备租赁;人力资源开发、猎头公司;零售店(包括药品、家具、服饰、休闲等);其它服务业。

2连锁经营发展过程中出现的问题

2.1经营规模小、规模化程度低。

连锁经营的核心是通过规模化生产和服务实现资源的高效利用,至少-需要200家以上的直营店,400家以上的特许店,才能使连锁经营的规模效益得到充分发挥。截止到2013年的数据显示,国内颇具规模的电器连锁企业:苏宁电器,其店面数达到了1626家;超市连锁企业:联华超市店面数更是达到了6000家。然而我国现有的连锁经营企业平均每家拥有的店铺数仅为17个,不少企业只有3~4家。总的来说,规模偏小的中小企业占我国连锁经营企业总数的比重较大,许多连锁企业的店铺规模都在国际公认的盈利点(14家)之下。

2.2连锁经营类型单一,业态发展不够多元化。

连锁经营以直营连锁(RC)、特许连锁(FC)和自由连锁(VC)三种类型为主。而我国的连锁经营企业多以总部对成员门店直接投资和租用的直营连锁(RC)为主。首先,在市场条件还不成熟的情况下,产权关系很难明确;其次,不少连锁经营企业以百货店和连锁超市为经营重心,其他业态的发展相对缓慢。业态发展单一化逐渐成为影响连锁经营企业发展的重要原因。再次,由于门店与店面员工的联系不紧密,员工的工作积极性不高,使得多数连锁企业效益低下,集中性和灵活性没有很好的有机结合。

2.3管理体制落后,规范化程度低,管理水平低下。

我国商业管理体制改革步伐缓慢,原有的行业管理体制现在依然存在,制约着连锁经营跨行业、跨地区的发展。企业缺乏管理和执行标准,缺乏有效的制约也是当前我国连锁经营企业规范化程度低以及管理方式落后的主要原因。我们知道,经营连锁企业必须要优化资源配置,实现“八个统一”(店面、标记、进货、配送、广告促销、核算、人事管理和服务规范的统一)。然而目前我国除了一些大型的连锁企业以外,实现统一化和规模化对大多数企业还有一定难度,从而导致集约化的经营方式难以实现。管理上缺乏专业性,缺乏科学、有效地组织分工,销售人员素质偏低,员工定位不清,这些都是阻碍企业规范化管理的因素。

3我国连锁经营的对策研究

3.1实现连锁经营的规模化,物流系统规模化。

众所周知,连锁经营能否实现规模效益的决定因素是能否取得规模化经营的优势。而物流系统作为整个连锁经营的核心环节,只有物流配送系统的基础设施建设不断完善,才能不断提高配送服务能力,才能保障连锁经营企业的高效运作,同时还能在一定程度上降低经营成本。首先,加强与连锁经营服务链各环节(采购、供货商、门店、配送中心等)的联系;其次,运用联合库存方式,优化库存管理结构,降低成本,提升仓储利用效率,进而提升门店满意度。最后,建立专业物流配送人才队伍,激发员工的积极性、主动性,提升工作质量,进而实现其物流配送管理目标。

3.2连锁经营形式要多样化,业态发展多元化。

首先,连锁经营企业只有按照消费者的消费习惯和需求特点制定战略目标,确立经营形态的多元化,才能尽可能的提升企业经济利润水平。因此,连锁经营企业应该关注顾客的需求发展动态,坚持以市场需求为导向,不断提升产品和服务的专业性、针对性,指定符合客户需求方向的发展方案,使顾客在购买满意商品的同时得到服务带来情感满足,从而提升其品牌忠诚度。其次,加强“一店三铺”理念的推广。在建立一个实体店的同时,目录店和网络店同时建立并推广。实体店就是直接向消费者提供实体货物供选择购买,能让消费者看得见、摸得着的连锁店面;目录店就是用人力和印刷资料向消费者提供本品牌的信息,主要用于店面的推广;网络店就是人们所熟知的电子商务,通过网络平台为顾客提供服务。

3.3加快人才培养,提高我国连锁经营的管理水平。

就当下而言,人才并不缺少,但是素质高、掌握现代技术装备、懂经营会管理、了解连锁经营现状的管理人才并不多见,因此,必须加快连锁经营企业的人才培养和开发:一是校企合作,采用“订单培养”,企业依靠大专院校雄厚的师资力量培养高素质、懂经营会管理、了解连锁经营现状的指定型人才;二是提高员工待遇,以优厚的待遇吸引管理人才,再从中挑选拔尖人才,做到优中选优;三是组织员工培训,鼓励企业员工自我学习、自我提升;员工作为公司的重要资产、企业的重要伙伴,只有不断地提升员工自身素质,靠优秀的员工才能不断吸引顾客、提高服务质量。

4结论:

连锁经营企业受国内外经济环境变化影响普遍销售增长乏力,我们必须正确分析形势与企业发展的现状,认真对待连锁经营企业发展中出现的问题并及时加以改进,才能促使我国连锁经营事业不断发展。对于企业来说,看清现代零售企业的发展趋势,更新经营和管理理念,明确自身的竞争优势,做具有自身特色的产品,细分目标市场,调整经营战略,真正找到一条适合自身发展之路。

参考文献:

[1]郑惠敏.传统零售业的营销困境及其管理变革——以中小企业为例[J].中国商贸.2012(07)

[2]梁旭烜.电商冲击下中国传统零售业商业模式[J].现代企业.2012(07)

[3]宋欣.传统零售业亟待转型[J].现代企业文化.2012(12)

[4]朱江. 连锁经营管理毕业生追踪问卷的调查分析[J]. 中国商贸. 2015(02)

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